Lingon
Jag plockade fyra liter lingon igår och skulle gärna vilja ha recept på mjuka kakor (eller annat smaskigt också för den delen) med lingon i. Någon som har något bra recept?
Vanlig mjuk pepparkaka brukar bli gott med lingon i.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
#1 Det har jag blivit bjuden på å det är jättegott!
Mode & Skönhet.iFokus -sajten om mode, skönhet, smink, glitter & glamour!
#1 Det ska jag testa!
lingonmuffins med kanel!
Qui dormit, non peccat
#4 Recept?
kolla på expressen.se, läste idag om massor av lingon recept..
#6 Tack för tipset!
#5
Lingonmuffins
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 50 g smör eller margarin
- 1 dl mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- ca 2 msk kanel
- 1 1/2 dl frysta lingon
Garnering:
grädde
lingon
Ugn: 200°
Gör så här:
1. Vispa ägg och Socker pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ner den varma blandningen i smeten.
2. Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten tillsammans med lingonen.
3. Fördela smeten i formarna och grädda i 12 minuter. Garnera de avsvalnade muffinsen med grädde och lingon.
Qui dormit, non peccat
![[Asta]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Det går ju att baka lingonbröd också. Inte kakor såklart, men dt blir ett gott bröd.
Starta ny diskussion