Täcker du den med Ballinas Sugarpaste så kommer den inte svettas. Har du någon annan sp eller Marsipan måste du fodra med någon typ av fett (smält eller flytande smör/margarin eller olja) innan du lägger över locket. Alltså pensla på locket på den sidan som ska ligga mot grädden.

Kanon tack! Jag blandar 50%ballinas sugarpaste med 50%marsipan.

Jag tycker det smakar bättre då, det blir inte såå sött.

Ah, då skulle jag fodra för säkerhets skull eftersom marsipanen smälter.

Jag brukar efter att ha fyllt bottnarna täcka allt med ett tunt lager smörkräm innan Sp eller Marsipan läggs på då vet jag att det håller

Vad menas med att marsipanen svettas?  Att den blir sådära blank?

#5 Att den "smälter" och förstör hela tårtan…sen skall tårtor om dom står i kylskåp helst förvaras i tårtkartong o inte under plastboxar för tårtor vilket kan om man har otur göra att det blir kondens och den blir förstörd av det.