Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketttårtor
Läst 2078 ggr
Animalen
2009-08-04 01:21
0

Fluff

Heej,  Ska ju som sagt göra tårta till min pappa som fyller år 5/8.  Imorgon tänkte jag börja med Dumle fluffen som jag ska ha på (Så den får stå över natten och kallna riktigt)

Det jag inte blir riktigt klok på är hur jag ska smälta och göra själva fluffen.  Ska jag smälta dumlen i grädden som jag såg i en annan tråd eller kan jag smälta dumlen och sen försiktigt hälla i det i grädden? Hur ska jag göra?

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Moa-16
2009-08-04 02:22
0
#1

Tror inte det spelar någon stor roll. Gör som du känner är bästa sättet;).

Animalen
2009-08-04 02:31
0
#2

#1  Tack :),  Men hur kan jag hålla koll så att grädden inte börjar koka utan termomet?

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Moa-16
2009-08-04 02:35
0
#3

Men om du står och tittar hela tiden. Så ska det säkert gå bra:).

Animalen
2009-08-04 02:48
0
#4

Hehe, Jag är så orolig över att förstöra hela alltet >.<

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Moa-16
2009-08-04 02:54
0
#5

Man ska inte vara så orolig. Det går säkert jätte bra och blir super gott. Hihi!.

Suzi
2009-08-04 12:50
0
#6

Koka på lägsta temperatur hela tiden, + att du tittar på det hela tiden. Då ska det nästan vara omöjligt att den ska koka! :)

Animalen
2009-08-04 14:30
0
#7

#6 Menar du då att jag ska smälta dumlen i grädden? :)

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Tina-A
2009-08-04 17:03
0
#8

#7: Ja, precis :) Klipp dumlen i bitar först och ha låg värme på spisen.

.: Dance like there is no tomorrow :.

[Lyssna på någon av mina låtar -
”Jag är en liten bajskorv” på Spotify]

Animalen
2009-08-04 17:20
0
#9

Är det inte lättare att smälta dumlen och sen blanda i grädden? ^^ *Nojjig fr att det ska koka*

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Tina-A
2009-08-04 17:37
0
#10

#9: Det är jättelätt att smälta dumlen i grädden! Små bitar på dumlen, ju mindre desto lättare :) Klipp dom i 3 eller 4 om du kan! Och så låg värme på spisen. Rör typ hela tiden och har du klippt dumlen i små bitar kommer dom smälta innan grädden börjar koka :)

.: Dance like there is no tomorrow :.

[Lyssna på någon av mina låtar -
”Jag är en liten bajskorv” på Spotify]

Animalen
2009-08-04 17:44
0
#11

Okej, ska jag ha den lägsta tempratuern? Eller vilken siffra från 1-9 blir lagom att smälta det på?

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Tina-A
2009-08-04 17:52
0
#12

#11: Jag skulle nog köra på 4, 5 kanske :)

.: Dance like there is no tomorrow :.

[Lyssna på någon av mina låtar -
”Jag är en liten bajskorv” på Spotify]

Animalen
2009-08-04 17:54
0
#13

Ojj, kokar det inte då?

Jag kanske ska börja på 2/3:an och se?

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Animalen
2009-08-04 18:01
0
#14

Sen kom jag på nu,  Jag har 2,5 dl grädde. Hur mycket dumle ska jag ha i?  *Har en påse på 220 gram*

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Moa-16
2009-08-04 18:22
0
#15

Har du inget recept att gå efter?. Ta så mycket du känner för. Det som känns lagom.

Tina-A
2009-08-04 18:45
0
#16

#14: Jag kommer inte ihåg riktigt.. Jag brukar bara höfta lite :P Vad sägs om en 10-15 dumle kanske? Ju mer dumle du tar, desto mer dumle kommer det smaka och det blir nog även tjockare. Tar du bara några dumle blir det en svag dumlesmak.

#13: Det smälter innan det börjar koka! Du har ju små bitar och rör hela tiden. Det hinner inte börja koka ^^ Du kan ju ta bort den från plattan då och då, röra någon minut så det svalnar någon grad och smälter lite till, och så sätta tillbaka, röra röra röra, ta bort och röra ännu mer. Fram och tillbaka.

.: Dance like there is no tomorrow :.

[Lyssna på någon av mina låtar -
”Jag är en liten bajskorv” på Spotify]

Animalen
2009-08-04 23:27
0
#17

Nu är jag klar, och jag tror inte det kokade minsta lilla ;)  Det återstår att se ^^

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

sissie
2009-08-06 18:04
0
#18

Grädde brukar ryka lite svagt innan den börjar koka. Så när den börjar ryka så är den nästan i kokpunkten.

Nystartad sajt om jänkare! CoolWrooom!

Amerikanska Bilar

Pontiacsgirls blogg

Solaika
2009-08-06 23:47
0
#19

Ett bra tips om man gör mycket fluffer är att köpa en bra termometer. Runt 80 grader är lagom att smälta dumlen på.

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

Animalen
2009-08-07 00:42
0
#20

Jag är klar, den gick och vispa och var superduper god! Skrattande

_________________

Månen frågade mig

- Varför gråter du

Jag svarade:

- Vad skulle du ha gjort om himlen lämnat dig

Moa-16
2009-08-07 01:51
0
#21

#20 Vad bra!. Kan du inte dela med dig av receptet då?Flört.

Solaika
2009-08-07 21:03
0
#22

Dumlefluffrecept? 3 dl grädde och ca 180 gram kola.

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida