Frusen cheesecake:

2 dl socker

3 ägg

200 g philadelfiaost (rumsvarm)

3 dl grädde

2 tsk viniljsocker

10 digestivekex

Börja med en springform och krossa 5 kex i botten så det täcker botten.

Sen så ska du dela äggen i olika skålar, (gulan i en och vitan i en annan) och vispa gulorna med sockret pösigt.

Rör ner vaniljsockret.

Blanda i det rumsvarma philadelfian.

Vispa grädden i en annan bunke rör ner i äggsmeten

vispa vitorna till hårt skum och vänd ner det försiktigt.

 Häll ner det i formen, krossa de andra 5 kakorna över.

In i frysen, minst 6 timmar helst över natten.

Ta fram den för lite tining ca 15-20 minuter innan servering

=) Lycka till""

Tack ska du ha för receptet. ska prova på momangen

låter gott, tyvärr är det bara jag som äter cheesecake :P får väl ta o köpa cheesecake från kyldisken i affären.

men man kan dela den  eller hälla i små formar =) allt går bara man har viljan, och denna är mer som glass =)

smart det tänkte jag inte på :)

Här finns recept :)

Cheesecake mad vit choklad och hallon

Botten:

80 g smör

4 dl pepparkakor

Fyllning:

250 g vit choklad

2 tsk gelantinpulver

5 msk vatten

400 g färskost

2 dl matlagningsyoghurt

Dekoration:

400 g hallon

3-4 dl vatten

2-3 dl socker

Botten:

Smöra en form med löstagbara kanter. Smält smör och häll i krossade pepparkakor, rör om tills kaksmulorna har sugit utt allt smör. Häll blandningen i formen och tryck ut kakblandnin gen över hela botten.

Fyllning:

Smält den vita chokladen. Lös upp gelantinpulvret med 5 msk vatten i en kopp, ställ koppen i varmt vatten tills gelantinen har löst upp sig helt.

Vispa samman färskost, matlagningsyoghurt och den smälta vita chokladen med elvisp, rör ner de upplösta gelantinet.

Fördela färskostsmeten jämt över pepparkaksbottnen i formen, ställ i kylen.

Dekoration:

Häll 1 dl hallon och vattnet i en kastrull, koka upp så att hallonen färgar vattnet. Sila bort hallonen så att saften är helt klar. Lös upp gelantinpulvret med 5 msk vatten i en kopp, ställ koppen i varmt vatten tills gelantinen har löst upp sig helt. Tillsätt sockret i hallonsaften och koka upp, låt svalna helt. Tillsätt gelantinet när saften har svalnat och häll saften försiktigt över cheesecaken och strö över resten av hallonen. Låt stelna!

Finns det inte en "tysk" också? med typ aprikoser i?

Vegansk är godast. =)

Nä mena bara istället för att skriva Vegansk är godast och typ att det är läskigt att äta ägg och så. Kan du ju dela med dig av recept är säkert många som inte vet hur man bakar utan ägg och så.  Sen tycker jag inte att det var något dumt att skriva att man tycker veganskt är godare…

lägger upp ett recept lite senare. =)

#14. [Klicka här](Vegansk är godast. =)) för att komma till receptet på den laktos och äggfria cheesekaken. =)

eller sök på "laktos och mjölkfri cheesekake."