100 g smör, 1 ½ dl Socker, 1 ägg, 1 1/4 dl vetemjöl, ½ tsk bakpulver, 2-2½ msk kakao och 100 g hasselnötskärnor

Rör smör och Socker poröst, tillsätt ägget och sedan mjöl, bakpulver och kakao väl blandat. Bred ut smteten på smord plåt till en fyrkant ca 25 x 30 sm och strö över nötkärnorna. Grädda i 225 grader ca 8 minuter. Låt den svalna och skär sedan i rutor.