Hur stor ska formen vara?

Framför allt, vad ska det vara för ingredienser i kakan?

#2 Det står ju?

Nej, ser inget.

Jag ser allt

optimal kladdkaka

Detta recept ger den absolut optimala kladdkakan

Ackelina

Den optimala kladdkakan

100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Sätt ugnen på 175 gr.
Smält smöret.
Blanda ihop ägg, Socker, mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en skål.
Tillsätt det smälta smöret. Blanda allt väl.
Häll smeten i en form med löstagbar kant och grädda långt ner i ugnen, ca 30 min.

GLASYR:

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 msk sirap
100 g mörk blockchoklad
100 g smör

Blanda alla ingredienser till glasyren, förutom smöret, i en kastrull ( bryt chokladen i små bitar )
Låt detta koka tills det tjocknar, ca 10-15 min. Vispa under tiden.
Tag kastrullen av värmen och blanda ner det kalla smöret i bitar.
Bred glasyren över kakan och ställ den kallt att stelna. Garnera ev. med bär, och/eller servera lösvispad grädde till.
Tag bort den löstagbara kanten före garneringen!

#3 För mig är det bara en kodsträng och sedan direkt beskrivning på hur man ska blanda.

Jag klippte ut och klistrade in det som jag ser det. Synns det i #6?

#8 Jadå det syns

Perfekt! :-)

Hej igen jag har använt en 2 liters rund form

Ackelina

Kan tillägga för de som inte gillar mörk choklad…

Det går lika bra med ljus…

Ackelina