Etikett: tårtor
Läst 2820 ggr
0
Geléhallon-fluff
Är det lätt att få till? Något speciellt man ska tänka på? Vilken temeratur är det mans äger att grädden ska värmas upp i?
0
#1
gelehallon innehåller ju rätt mycket gelatin.. så inte så mycket hallon som när man gör chokladfluffer. Grädden bör inte gå över 80-85 grader när man smälter godis i den för fluff :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
0
#2
hur mycket hallon ungefär?
0
#3
Oh gud va gott det lät:)
0
#4
80-90 gram kanske :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
0
#5
Okej, tack :) i 3 dl grädde?
0
#6
Ja precis :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Starta ny diskussion