Jag tror på något med choklad, det går med det mesta ;)

Har även jag funderat på vad bilarna smakar eg, men inte kommit fram till ngt  Någon som vet vilken smak det är tänkt att smaka? ;)

Jag hade nog valt nåt som inte är så sött.. har inte smakat bilfluffet.. men jag kan tänka mig att det är väääldigt sött.. o andra sidan är det ett barn som ska ha.. då brukar mycket Socker spela lite roll ;) Men jag skulle inte ta vit choklad.. äckelsött ju ;) Päron kan dock vara en bra smak till tror jag :)

kan till lägga att Alghrensbilar är ingein som vet smakerna, fötutom skaparen, det är typ hemligt :S

Dom bara är såååååååå goda. Jag är galen i Alhlgrens bilar. Tror att limemousse skulle passa bra till nästa lager. Sött och syrligt brukar bli bra.

eftersom det är barn som ska ha så tror jag på att inte bryta av för kraftigt, annars hade jag svarat limemousse jag med

Men att bryta av med päron lät milt och bra, det tror jag på

Kan du inte göra en glasstårta variant men små bitar av ahlgrens bilar i och dekorera med dem? McD gör ju en variant med deras flurry. Själv tycker jag bilarna blir hårda av glassen och det slutade med att jag hade en stor klump bak i munnen med bilar då jag prövade en flurry. Men McD har ju haft den i några år nu så den måste vara poppis hos många.

Jag gjorde en tårta med ahlgrensbilar-fuff i. på lager 2 fick det bli pärongrädde och jag kan meddela att tårtan gjorde succé! Alla (vuxna) tyckte den smakade friskt och fräsch och inte så sött som man kan föreställa sig…

Tyvärr kan jag inte hjälpa dig då jag inte kan äta Ahlgrens bilar ;P

#7 Roligt att höra att det blev så bra :) Bild?

#7 Jätteskoj :) Vill också se bild ^^,

#7 Berätta mer, lägg in recept. Nu blev man sugen.

I denna tårta som dock blev lite blek eftersom jag bara hade vit sugerpaste hemma hade jag konserverade päron ( som jag delade i bitar ) och grädde + lite päronessens och ahlgrensbilar - fluff ( 2,5 dl grädde o en näve bilar) mellan ljusa tårtbottnar. Men det blev uppskattad ändå fastän den blev lite blek så smaken var det uppenbart inget fel på…

Eftersom mina barn hade kalsa samtidigt så blev det fler tårtor denna dag. Min dotter hade lagt in ett önskemål om en döskalletårta. I den använde jag mig av dumle - fluff och banangräddde.

Men så fina de blev :) Bilar-tårtan var supersöt :)

Och sonen beställde en godistårta med choklad i så han fick banangrädde och toblerone- fluff i sin tårta. Alla tre tårtorna gick åt som smör i solen …

Ooo, så fina de blev! Jag tycker inte alls om banan men annars lät allt kalasbra :D

Kul med explosionstårtor. Det tänker man inte alltid på att göra. Och jag känner igen pärlbandet du har nertill ;)

Hm… jag kanske bör tillägga att jag aldrig gjort tårtor tidigare - de finns ju att köpa…. men jag måste erkänna… VAD KUL DET VAR ATT GÖRA!! Blev jätteinspirerad att fortsätta med det !

Men jag skulle gärna vilja ha lite tips på bra fyllningar som går att kombinera! Vore kul att ha lite o växla mellan när man bakar…

Du kan egentligen kombinera vad som helst ;) Det är fantasi och din egen uppfattning om vad som är gott som sätter gränser ;)

Lite favoriter som jag har är väl dessa:
After Eight (A8) och päron
Dumle och vanilj
Jordgubb och choklad
Apelsin och choklad
Dumle och Jordgubb
Vanilj och jordgubb
Kokos och lime
Blåbär och vit choklad

Egentligen så är väl det enda JAG inte tycker om hallon, banan och lakrits. Annars går det mesta :-)

"Egentligen så är väl det enda JAG inte tycker om hallon, banan och lakrits. Annars går det mesta :-)"

hihihi jag skrattar på mig vilken söt liten lögn vännen

Haha, nu är du lite dum Tassy ;) I tårta menar jag ju

Kan som gäst på "Tingelings" barnkals intyga att magen stog i 4 hörn när man åkte hem. Lite taskigt att göra 3 OLIKA tårtor. Man måste ju liksom smaka på alla…

Hjälp!

Jag har lovat att baka en tårta med Ahlgrensbilarfluff, men vet ju inte hur mycket grädde och bilar jag ska blanda?? Någon som vet??

#22 3 dl grädde och 150-180 g bilar =) Tänk på att låta det svalna (minst 5 timmar i kyl) innan du vispar upp det =)

Tack det var snabbt svarat!!  

Jag blandade 2,5 dl vispgrädde med en stor näve bilar…

HEJ!

Idag skulle jag gjort en tårta med Ahlgrensbilar fluff, något gick nog fel…..jag smälte bilarna i grädde igår och idag när jag skulle vispa det så var det som en tjock geleklump som absolut inte gick att vispa…vad gjorde jag för fel? Skulle man inte smälta bilarna? Så den här gången fick det bli vaniljkräm och det är ju också gott.

Hm.. smälte bilarna verkligen tillräckligt?

Grädden blir betydligt tjockar o "stampigare" än när man gör annan fluff men för mig gick det jättebra att vispa ändå…

Det låter som att bilarna inte va tillräckligt ihopsmälta med grädden innan den ställdes kallt.

Kan tillägga att det tog en evighet att smälta bilarna för mig. Var nära att ge upp flera gånger och var inte helt övertygad att det skulle gå men det gick ju bra för mig den gången. Nu hoppas jag att det går lika bra vid nästa tillfälle då jag precis fått "beställning" på tårta med "bilar-fluff" 

Humm.. ni har nog helt rätt, bilarna hade nog inte smält tillräckligt. Jag får göra ett nytt försök i oktober när nästa barn fyller år.

hur gör man pärongrädde?

jag vispade grädde och tillsatte konserverade päron som jag delade ner i mindre bitar. Jag tillsatte även päronessens och ett par droppar grön färg…

Jag smälter bilarna i micron några sekunder först me..

jag gjorde bilar fluff, blev typ hårt å konstigt :S

För en som aldrig bakar tårta då  kan ni berätta exakt hur man gör fluff av olika smaker. Jag har läst tråden och fattar inte HUR man gör ändå.

#36: Det går ut på att det du vill använda, ex bilar, ska smältas och blandas med grädde för att senare när allting svalnat ordentligt vispa grädden. Då smakar den vispade grädden som godiset och blir fluffig och lite "tjockare", eller vad man ska säga, än vanlig grädde.

HUR man gör.. Det finns olika sätt. Exempelvis kan du hälla grädde + mindre bitar av godiset (ex sönderklippta bilar) i en kastrull och värma på. Rör om hela tiden tills godiset är heeeelt smält. Grädden får inte börja koka, så akta dig för det.

Du kan också värma grädden först, ta av den från plattan och så röra ner godiset tills det smält.

Sen ställer du in detta i kylskåpet i minst 5 timmar och sen vispar du upp det!

Ahaa, detta måste jag bara prova.

Går det med allt godis eller är just bilar att föredra?

#38 Det går med i princip allt godis; Geisha, Toblerone, A8, Dumle… :)

Chokladvarianter är enklast men det går med det mesta godissorter.

Hur mycker A8 och hur mycket grädde till en fluff då?

Algrenhs (ingen bra stavning) tårtan blev tok häftig :)

#41 3 dl grädde och 150 - 180g A8

Måste bara fråga, är det inte enklare att smälta ahlgrensbilarna med vattenbad under? Då är det ju mindre rist för att det kokar.. Fast det kanske bara tar längre tid då ahlgrensbilarna är ganska svårsmälta?

Håller just nu på att göra ahlgrensfluff till min brors födelsedag imorgon.

Sen har jag en fråga, gör det nåt om den står över natten och att man vispar den nästa dag?

Och hur håller den sig om man vispar den och sätter den färdigt på tårtan och tårtan ska ätas först dagen efter?

#44 har inte prövat smälta bilar över vattenbad utan bara direkt i grädden på väldigt svag värme å så får man röra rätt mycket. Sist klippte jag bilar i mindre bitar för att det skulle gå lite fortare men det tar helt klart längre tid att smälta äm med choklad. När du smält bilar i grädde är det bra om den står länge svalt innan du vispar grädden - jag hade min stod över natten å det gick hur bra som helst. Det är viktigt att den är riktigt kall innan man vispar den! Jag har även gjort mina ( har gjort ett par stycken med just denna fyllning) tårtor dagen innan , så visst funkar det att lägga på fyllning dagen innan. lycka till!

Haha det blev inte så lyckat. =P Den var ganska hård när jag tog ut den ur kylen idag. Men jag smakade på den och den smakade bra ändå så jag satte den ovispad i tårtan istället. Har ju en tårta till så det gör inget om denna inte blir bra. Det ska bli spännande att smaka hur det blev med misslyckat ahlgrensfluff.

Kan inte nån fota nästa gång dom gör just ahlgrensfluff så att man får se som en tråd av bilder på hur det ska se ut och hur det färdiga resultatet blir?

Ska prova igen nån annan gång. Hoppas att det går bättre då. Undrar om det har nåt att göra med att bilarna var gankska så hårda.. För grädden har då inte kokat och den har stått i kylen över natten.

Jag har aldrig testat, men jag ska nog göra det nån dag faktiskt. Tror att man behöver ha så färska bilar som möjligt för att underlätta. Men det borde gå även om de inte är purfärska.

Har nu gjort med ferarribilar. Ska vispa den ikväll. Får se hur det går. =P

Det lät gott. Ser fram emot rapport på det :)

Jag har provat Ahlgrens bilar. De var svårsmälta, tog lite tid. Jag fick skotta upp det hela på tårtan dagen efter för den var så tjock.  Smaken i sig var det inget fel på men blev väldigt mastig i tårtan. 

När jag hörde mig för så ska det inte vara mer är ca 60 g bilar till 3 dl grädde. Bilarna innehåller så mkt gelatin att det blir för mkt m 150 g. Jag har däremot inte provat den mindre mängden än.

Det blev tyvärr samma sak med ferarrisarna, men jag tror att det är för att det var för mycket bilar till dom 3 dl grädde som jag hade.

Men den funkade utmärkt att göra figurer till tårtan med. =) Kunde göra allt från grisar till blommor med det. Och gott blev det! Så det är ju ett tips till dom som tycker att det är roligt att göra t.ex. marsipangrisar men som inte gillar Marsipan. ;)

Va läckert :) Får testa med mindre mängd bilar nån gång :)

Tror ni att det kan fungera med 3 dl grädde och 100gram bilar?

Å istället för något annat fluff kanske man kan fylla med vaniljkräm.. Eller blir det för konstigt?

Ptjah.. 80-100 gram brukar funka till 3 dl grädde :) Vaniljkräm till funkar säkert jättebra. Vanilj är ju en ganska neutral smak som passar till det mesta :)

Bara det inte blir två helt olika konsistenser så det skär sig.. ^^

Fluff är gräddigt, vaniljkräm är krämigt. Men jag tycker det funkar ihop.

Då gör jag nog ett försök med det. ^^

Jättefina bilder på tårtorna förresten! Bara sådär 30 kommentarer försent :P