hihi va söta! Vart har du köpt de formarna?

Hehe tack, köpte dom på kakburken.se.
Där fanns de massa olika formar.
Dessa var mest "neutrala".
Dock betydligt större än jag trodde :) Men bra formar och lätt att göra klubbor i dom..

Okii=) Hur stora är de? Skulle vilja göra sånna där mörk choklad-klubbor som man doppar i varm mjölk eller kaffe=)

Hehe okej.. :)

Ja diametern är ca 7 cm. Och tjockleken kanske 1-2 cm..
Då dom är rätt stora :)

Oj de var stora klubbor! hmm mer av det goda antar jag

Va fina! Roligt att göra klubbor!

Knäckklubbor är gott…

Hehe tack.
Ja det är verkligen något annorlunda och är inte vanligt att man gör.
Men det var väldigt skoj.

Ska bara komma på något mer att göra klubbor av…

#7 Koka knäcksmet=) Den kan du smaksätta oxå med choklad eller mint tex=)

#8 Ahh.. smart :) det kanske skulle kunna vara något. Funderade lite på om man kanske skulle kunna smälta polkagris, Men de kanske är för svårt..

#9 hmm vet inte hur polkagrisar blir, men du kan ju krossa dem och ha i knäcken annars

hehe ja men de skulle ju faktiskt funka. Eller krossa med vit choklad… mmmmm :)

Det finns ju lite geleiga klubbor. Kanske kan vara nått? Åt en från ÖB som såg ut som Nalle Puh.

Ja men de är väl sådana med en massa Socker och har en konstig konsestenss ? För dom gillar jag inte alls : (

Jo, såna är det. Är inte så förtjust i dom jag heller. Köpte bara en. Men endel gillar dem =)

Hehe ja men precis :)
Ska fundera lite mer på vad man mer kan göra klubbor av--

Borde man inte kunna göra det med samma recept som marmeladgodis? :)

#16 Jo kanske? Men dock är inte jag förtjust i marmeladgodisar…

Nä, marmeladgodis är äckligt. Men du sa inte att du ville ha tips på något gott. ;)

Godisklubbor
ca 10-15 stycken

Ingredienser
3 dl socker
1/2 dl ljus sirap
100 g margarin
5 droppar pepparmyntolja

Överdrag
100-150 g blockchoklad
Strössel
blomsterpinnar

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Kokas underomrörning i cirka 8-10 min (kulprov). Hälles i lagom stora rundlar
på oljat smörpapper. Tryck fast en pinne och häll på lite smet så den sitter. Låt den stelna. Doppa klubborna i smält blockchoklad. Vändes i strössel innan chokladen stelnat.

Godisklubbor
ca 20 st.

Ingredienser
1/2 dl konc. saft
1 dl Strösocker
1 dl Vit Baksirap
ev hushållsfärg
små blomsterpinnar
bakplåtspapper, olja

1. Blanda saften, sockret och sirapen i en stor glasskål. Sätt skålen i mikron på full effekt i 4 min.

2. Rör om och sätt åter in i mikron nu på 75% effekt i 4 min. Rör om och koka i ytterligare 4 minuter på 75% effekt. Vill du ha starkare färg, rör i ett par droppar hushållsfärg.

3. Olja ett bakplåtspapper och klicka upp smeten på detta. Tryck i en blompinne. Låt stelna.

Godisklubbor

Det här kan ta allt från 20-50minuter men resultatet blir gott

1 msk matolja
10 st drinkpinnar
250 g bitsocker
1 tub(er)glykos, (50 ml)
0,5 dl vatten
0,5 tsk ättika, 24%
5 droppe(ar) pepparmyntsolja
1 del(ar) röd karamellfärg, eller annan färg
12 klubbor

1. Olja in två bakplåtspapper eller ännu hellre silikonmattor och lägg på ugnsplåtar. Lägg ut drinkpinnarna med rejäla avstånd.

2. Hetta upp Socker, glykos, vatten och ättika i en tjockbottnad kastrull tills blandningen kommer upp i 130 grader eller klarar ett hårt kulprov: Häll en droppe smet i kallt vatten, när kolan stelnar och blivit hård i vattnet är den färdig.

3. Ta av kastrullen från spisen, tillsätt pepparmyntsoljan och blanda. Vänta tills alla bubblor har lagt sig.

4. Häll den genomskinliga massan med hjälp av en sked på drinkpinnarna så att det blir runda klubbor.

5. Ta den överblivna smeten och färga med karamellfärg. Ringla den färgade massan över klubborna.

6. Låt klubborna ligga platt medan de stelnar. Slå in i folie och dekorera klubborna med färgglada band.

Jag har inte provat recepten själv, men jag hoppas att dom är bra ändå =)

Mmm…det lät gott!! Glöm nu inte skicka smakprov när du gjort dem!

Mitralis Tack så himla mycket. Ska se till att testa något av dom till helgen. Spännande det ska bli :)

Förresten så testade jag att göra polkagris klubbor nyss genom att försöka smälta polkagris, lyckades inte smälta det så det funkade inte. Allt slutade i en stor klump av polkagris, men de smakade ju bra ändå :)

#18 Okej okej, mitt misstag. Ska specificera mig tydligare nästa gång så ni vet om jag vill ha goda eller osmakliga klubbor :)

vad fina