Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketttårtor
Läst 6529 ggr
annie
0

Kladdkaketårta

Har funderat på detta med att göra en kladdkaka som en tårta (som var på tal i en annan tråd).

Någon som har något förslag på fyllningar, tårtbotten att ha på osv? Kladdkaka och maräng känns väl sött kanske… men annat man kan fixa och trixa med för att göra kladdkakan lite mer tårtlik?

Solaika
0
#1

Maräng kan nog funka men då får man nog ta fyllningar som inte är så söta ;)

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

hus-musen
0
#2

choklad o likör tycker jag om=)

annars har jag ett jättebra recept på en chokladtryffelkaka om du är inresserad! botten blir som en kladdkaka=) supergod med vaniljglass eller grädde o jordgubbar=)

Qui dormit, non peccat

 


annie
0
#3

Tackar för tips. Chokladtryffelkaka låter mumsigt. Recept mottages tacksamt Skrattande.

hus-musen
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#4

chokladtryffelkaka

Tänkte inspirera med en kaka som är farligt god som jag ska göra till killen när han fyller år tror jag! O smeten görs direkt i en kastrull, så de blir inte mycket disk!

Botten:

  • 150 gram smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl ögonkakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl

Topping:

  • 1 dl vispgrädde
  • 50 gram smör
  • 300 gram mörk blockchoklad

Smält smöret, blanda i Socker, kakao och vaniljsocker. Rör i ett ägg i taget, o sist allt mjöl. Smöra o bröa en rund form med löstagbar botten. Grädda i ca 15 minuter i mitten av ungen i 175 grader. Kakan ska vara i kladdkakekonsistens när du tar ut den. Låt svalna ordentligt.

Toppingen: Smält smöret o tillsätt grädden. Låt koka upp en gång under omrörning. Bryt ner chokladen i bitar o rör tills den smält. Häll över kakan o ställ svalt så chokladen stelnar!

Serveras med grädde/vaniljglass och jordgubbar! mumsSkrattande

Qui dormit, non peccat

 


Hoppfull
0
#5

Åh, låter supergott! den ska jag göra nästa gång vi ska fira något Glad

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Tequiero93
0
#6

# 4 aa, den låter helt underbar ju :D

hus-musen
0
#7

Den är underbar! o perfekt för mig som är rättså lat=) Garnerar med florsocker ibland, kan klippa ut text,siffror o såntSkrattande Mycket enkelt!

Qui dormit, non peccat

 


fotokrafs
0
#8

#4 Oj, den ser god ut. Kanske något jag skall testa göra i helgen eller varför inte mitt i veckan kanske Flört

liinah
0
#9

mums!


hus-musen
0
#10

Den är mumsig! En sån där kaka man inte kan bara ta en bit avFlört

Qui dormit, non peccat

 


Mimz
0
#11

Min första tanke: (ni får ursäkta språket) men Åh jädrar va god den såg ut! Måste verkligen prova det receptet även om jag kör GI just nu.Flört

Scoobi86
0
#12

Jag gjorde kladdkakemuffins i helgen och hade hallonmousse ovanpå och sen täckte jag med 50/50 sp och Marsipan. Mums. Men man måste nog ha en mousse som är lite friskare i smaken så att det inte blir alldeles för sött, iaf om man ska täcka dem.

Lolla
0
#13

Oj, oj, oj… nu dregglar jag igen. Guuud va gott! En sådan måste jag bara göra. Vet bara inte när.