Snickerskaka? Har jag aldrig hört om innan, låter som något amerikanskt  Men ar det en mjuk kaka eller något mer kexaktigt?

Man kanske skulle kunna göra en chokladkaka/rulltårta med kolasås och jordnötter? Fast det blir ju inte så cornflakes-knaprigt då förstås…Har du googlat förresten?

Nej min dummer. har inte googlat, men ska göra det nu. Kakan var mjuk och  crispig. Uppepå var det mörk choklad.

mmm snickerskaka är underbart! de brukar jag göra=) ska kolla om jag hittar receptet=)

Jag har gjort det förut, då hade man i jordnötssmör och cornflakes kommer jag ihåg

Supergott var det i alla fall!

ååh älskar det! Tror att detta är ett recept på dem:

3 dl jordnötssmör (krokant/med bitar)
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl kokosflingor
5 dl Rice Krispies
250 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

1. Smält jordnötssmör, sirap, strösocker och vaniljsocker på svag värme.

2. Rosta kokos i en torr kastrull.

3. Rör försiktigt ner kokos och Rice Krispies i jordnötssmeten.

4. Fördela smeten på 2 avlånga brödformar klädda med plastfolie.

5. Låt stelna i kylskåp, cirka 1 timme.

6. Smält chokladen i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Skär kakan i cirka 2 cm breda stänger och doppa dem till hälften eller helt i smält choklad.

7. Ställ in i kylen igen och låt stelna.

#6 mums! fast jag brukar använda mjölkchoklad=)