Garnering med frukt?!
Hejsan,
jag har en beställning på en tårta tills imorgon (chokladbotten med chokladfrosting), personen ville ha frukt på tårtan, tänkte ta lite jordgubbar och kanske göra gräddrosetter.
Men finns det ingent roligare man kan göra..? Har totalt idétorka. Kan tillägga att jag inte kan gjuta frukten eftersom det inte passar med chokladfrostingen.
Tacksam för svar! :)
hallon eller apelsin är gott till choklad tycker jag :)
Men jag tänkte mer på hur jag ska lägga dom.. Hallon rakt upp och ner ser ju lite tråkigt ut. ^^
Vad menas med gjuta frukten?
Mode & Skönhet.iFokus -sajten om mode, skönhet, smink, glitter & glamour!
"1 Jaha :P
#3 Hälla på gelé som kapslar in frukt/bär.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
#5 Aha! Då är jag med! Kallar det helt enkelt för gelétäcke…men kärt barn har ju många namn!
Mode & Skönhet.iFokus -sajten om mode, skönhet, smink, glitter & glamour!
I konditorivärlden kallas det för gjuta :)
varför kan du inte gjuta frukten?
Du kan ju göra olika mönster inte bara lägga dem i en ring liksom=)
Qui dormit, non peccat
för att det blir ganska äckligt med amerikans chokladfrosting och gele på det.. :P
#9 har aldrig smakat amerikansk chokladfrosting, men jag har gjort andra med choklad på toppen och gele utan problem!
Qui dormit, non peccat
Kanske blir något att testa nästa gång! Frostingen består av florsocker,smör och kakao och lite mjölk.
Det hade varit gott med t.ex. lättsyltad ananas på :)
Starta ny diskussion