Det översta lagret ska vara ganachen. Över det hade jag tänkt att lägga ett marsipanlock. Är det bara att lägga på marsipanen på fyllningen eller måste jag göra nåt särskilt för att det ska funka? Har aldrig använt Marsipan som lock förut, utan bara gjort vanliga gräddtårtor innan.

Jag skulle säga att det är lite många smaker - både choklad, kokos, lime, vit choklad och Marsipan?

Det kan funka.. men jag skulle ta vanilj istället för vit choklad.

För att Marsipan inte ska svettas/smälta så måste man lägga en fettbarriär mellan grädde och massa. Pensla marsipanen med flytande margarin/smör eller smält, av svalnat margarin/smör.

Tycker nog med att det kan bli lite mycket smaker men det är ju upp till var o en.

Håller med, det är bättre att hålla sig till typ 2 smaker :) Du kan ju spackla med vanlig grädde? :)
Ett tips är att använda mellangrädde :)