Etiketter: matig-bakningmatbröd
Läst 1781 ggr
0
Mörkt bröd?
Nu när jag äntligen fått tag på rätt bakmaskin så skulle jag vilja baka mörkt bröd. Men vilket mjöl ger bruna bröd?
Jag tar gärna emot recept på bruna bröd. Gärna liknande lingongrova.
Mjölmixen Sverigelimpan är lagom att dela på två och baka i maskinen på 750g storleken. Den blir riktigt god.
0
#1
Rågmjöl bl a ger mörkt bröd, finns säkert fler
0
#2
Om du har mörk sirap i brödet blir det mörkt. Samt en lång vistelse i ugnen brukar också göra brödet mörkt.
om du vill kan jag leta reda på mitt gamla recept på mörkt rågbröd. Ett riktigt gott och mörkt bröd:)
Starta ny diskussion