Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettövrigt
Läst 1357 ggr
april4
0

Agar agar

jag undrar om Agar agar är  färglös och smaklös? har aldrig testat.

kerre
0
#1

ja mest konsistens smakade på skoj skull själva pulvret som det var en gång och det smakade mycket mindre än gelatin.. kanske lite salt? men inget som känns när det är utblandat

april4
0
#2

men gelatin smakar ju inget

kerre
0
#3

provat äta gelatinblad någon gång? när jag var liten hade någon gjort fönster av gelatinblad på pepparkakshuset så provade äta på ett när vi kraschade huset.. yäk!!

april4
0
#4

#3 nej, så har jag inte ätit det, men om jag haft det t ex ovanpå frukttårtor, så smakar det inget. Om det gjorde det så skulle man känna en bismak och det gjorde jag inte.

Solaika
0
#5

Agar agar smakar ingenting alls. Gelatin tycker jag kan ha en lite syrlig smak nästan, men nej, egentligen ingen smak det heller. Agar agar är helt färglöst oxå :)

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

april4
0
#6

#5 tack, det var det svaret jag var ute efter.