bär till tårta
Hej!
undrar om en 1/2 L bär räcker till ett lager för att göra mousse på en stor tårta 30x40 ?
och hur gör man för att inte sugarpasten ska fastna på träkaveln,funkar det tro att lägga SP i plastfilm o sen kavla?
Eva
En halvliter bär borde räcka bra.
Jag brukar kavla med florsocker. En del väljer maizena, en del olja. Du får prova dig fram till vad du trivs bäst med :) Plastfilm har jag testat men det kan jag inte rekommendera tyvärr.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Att använda träkavel tycker jag endast är krångligt. Jag köpte mig en med non-stick beläggning i plast.
Sedan har vi ju den gyllene regeln för bagaren; Att aldrig diska träkaveln i vatten och diskmedel. Det är ungefär som att sätta traktordäck på en motorcykel.. haha
1# tack jag var lite osäker men det räckte gott o väl med bären..ang sp så blev det bättre att använda olja till utkavling
2# tack! nu lärde jag mig något nytt ang kaveln..*s*
Jag hittade en kavel i marmor på loppis. Superbra! Tung och "hal", så inget fastnar:) Så detta kan jag verkligen rekomendera:)
Starta ny diskussion