Etikett: övrigt
Läst 2057 ggr
2008-11-18 21:11
0
kulprov
vad menas med kulprov??
är det när det nästan går att göra kulor av det?
Ska göra fudge :P
2008-11-18 21:16
0
#1
Kulprov innebär att du tar upp en liten liten klick smet och droppar ner i ett glas med kallt vatten. Sedan ska det gå att forma smeten till en liten kula. Om inte är smeten för lös/hård (om den smetar eller kladdar resp. blir en stenhård klump som inte kan formas).
Mvh Felicia
medarbetare på Marsvin.ifokus
2008-11-18 22:28
0
#2
#1 okej tack, Och jag ska vara utbildad varm och kallskänka haha:P
kommer inte ihåg så mycket då jag varit arbetslös i snart 6månader

2008-11-19 06:44
0
#3
Jag lyckas aldig få det bra med det där kulprovet. Brukar köra på temperatur istället. Fudge är färdigt när det ligger på 123 grader om jag inte minns fel? Googla så får du fram det annars 