Nu har jag missat nåt, vad är MC?? XD

Är det Modelleringschoklad du menar? Ja, det går att kavla. Det som är kruxet är att det är just choklad som smälter väldigt lätt. Bra om kaveln är nerkyld och det kan vara ett tips att ha isklabbar vid sidan av som du kan lägga över MCn på. Kavla inte direkt mot bordet. En vaxduk är det bästa.

Bra med Tupperware-kaveln då. Man har ju vatten i den,  kallt eller varmt efter vad som behövs för tillfället. Ska testa att göra modelleringschoklad och kavla till en tårta nästa helg.

Tack för hjälpen!

Vibeke

Ja, tupperware är fantastiskt bra till just MC. Ett tips är oxå att inte ha allt för höga förväntningar för mc är otroligt svårjobbat. Tänk på att använda en mörk blockchoklad oxå annars funkar det sällan bra. Vill man kan man blanda i lite SP för att få en något mer arbetsvänlig MC.