Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketttårtor
Läst 1941 ggr
membeel
2008-07-17 21:32
0

Sockerpasta

Tänkte överraska en kompis med en tårta på 18års dagen.
Vi har tänkt göra en "vanlig" prinsess tårta, med Marsipan täcke över , sen lägga på en dekoration i socekerpasta .. så jag undrar lite om själva sockerpastan.

Kan man göra decorationen dagen innan & låta den ligga i tex. kylen över natten?

Ngt annat man bör tänka på ang. sockerpastan?

april4
2008-07-17 22:55
0
#1

Du kan dekorera tårtan kvällen innan och lägga den färdiga tårtan i kylen. Jag har provat och det funkar.

Solaika
2008-07-18 00:21
0
#2

Jo, det fungerar.. men täck inte tårtan med plast eller annat tätslutande. Tårtkartong går bra men inget annat egentligen. Tänk oxå på att inte ha något som luktar mycket, tex lök i kylen samtidigt då tårtan kan ta smak av det.

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

membeel
2008-07-18 12:08
0
#3

Okej, men då kan alltså Socker pasta dekorationen också ligga en natt ?
Tårtan kommer göras samma dag, vi kommer dock inte hinna göra dekorationen då ..

Solaika
2008-07-18 12:11
0
#4

Oja, dekorationen kan ligga en natt innan. Men lägg den inte i kylen då. Bara dekoren behöver inte ligga i kylen. Vill du inte att den ska torka nåt så se till att förvara den lufttätt bara.

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

membeel
2008-07-18 12:35
0
#5

Men va bra (: Ska se vad jag kan hitta på o lägga den i då! :) Tack så mkt för hjälpen!

mocchino
2008-07-18 16:17
0
#6

O så vill vi se bild sen! ;)

// Nathalie

Tina-A
2008-07-22 14:39
0
#7

Till hur mycket räcker 500g sockerpasta? 1 tårta, 2 tårtor.. Alltså att täcka med.

.: Dance like there is no tomorrow :.

[Lyssna på någon av mina låtar -
”Jag är en liten bajskorv” på Spotify]

Solaika
2008-07-22 15:47
0
#8

500g räcker till en tårta och lite dekorationer brukar man säga :)

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida