tips omgående!
Jag hade tänkt göra en tårta till lördag. Jag funderar på om man kan ha after eight fluff som fyllning och choklad bottnar? men jag undrar vad jag kan ha över på tårtan?. Jag vill inte ha sugarpaste eller Marsipan, utan kanske nått annat… men vad skulle passa?. Och sen undrar jag om det finns nått bra recept på chokladbottnar? för det jag har nu så sjunker den alltid ihop och går inte att skära i tre lager, förresten hur kan man skära den så det blir hela lager? för mina går alltid sönder :P. Tacksam för svar!!
Hm.. MMF kan man ju göra.. men frågan är ju om du är ute efter ett lock eller om du vill täcka med grädde, smörkräm eller nån annan kräm..
Det går jättebra med chokladbotten.. ska du bara ha fluffen som fyllning eller nån mer smak?
Chokladbotten
5 ägg
3 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 dl kakao
2,5 - 3 tsk bakpulver.
Grädda i 175 grader.. lite olika hur lång tid det tar.. choklad tar lite mer tid än vit.. Runt 40 minuter. Har man en 24cms form kan det vara en idé att sätta krage på så inte smeten rinner över.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
alltså jag vill inte ha som nått lager över, utan mer som typ kanske massa hallon som man bara "häller" över… men vad kan funka till fyllningen? vad passar bra ihop?
Hm.. tror det är svårt att få några bär att ligga kvar på tårtan utan nåt kladd som håller fast dem.
Till After Eight passar päron jättebra. En del säger hallon oxå.. jag är mer tveksam till det dock :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
hmm okej, det blir kanske päron då överst, men vad ska man isåfall ha för "kladd" som håller fast det?
förresten, så tog jag inte after eight, tog marabou mint krokant istället, tror du det går bra? för jag tänkte att det är väl nästan likadant?
Jo.. det fungerar nog med mintkrokant oxå.. Det smakar nog inte lika mycket mint o sen är det ju ljus choklad. Men gott blir det nog :) Täck tårtan med ett tunnt lager grädde o fäst päronen på då :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
okej, thank you för svaren :)
Vill du inte ha vit grädde eller gräddsmak kan du ju vispa i lite kakao eller oboy så får du brun och chokladsmakande grädde =)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
A8 och hallon är en utmärkt kombination :)
Starta ny diskussion