Ett bröd som är gott till soppor, sallader och till utflykter. Brödet är godast nygräddat.

Ingredienser:

2 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 ägg
2 dl filmjölk
1 msk smält smör

Gör så här:

1. sätt ugnen på 250 grader.

2. blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör i ett ägg och filmjölk.

3. arbeta ihop till en deg. Dela i 6 delar. Platta ut dem till ovala bröd och lägg på ett bakplåtspapper.

4. sätt in plåten i ugnen och låt den bli varm. Ta ut plåten och lägg på bakplåtspapperet med bröden.

5. grädda bröden i mitten av ugnen 6-8 min, pensla bröden med smält smör. Låt dem svalna och servera dem nygräddade.