Ägg och Socker vispas, mör och mjölk kokas och hälles i smeten varm. Därefter mjöl och bakpulver röres i. Hälles i en bröad form med löstagbar botten. Äppleskivor relativt tunna ca 0.5 cm breda stickes i smeten i cirklar runt formen och mitten.. Strö över kanel i stor mängd och sedan som sist strösocker överst inte snåla…

175 grader i 25-30 minuter, känn med sticka.

Serveras med fördel lite ljummen, denna är så god att vaniljsås stör den…

Solaika

2008-03-11 21:49

Åh, Äppelkaka som är så gott! Vi kanske skulle ha en tråd för "föräldrarnas recept" Många äldre hade/har ju recept som är otroligt goda :-)

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida