Här är ett recept på en höstig äppelpaj som passar perfekt till fika:

Ingredienser

• 4-5 äpplen
• 2 dl vetemjöl
• 1 dl havregryn
• 1,5 dl strösocker
• 150 g smör
• 1 tsk kanel
• 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena.
3. Lägg äppelskivorna i en smord ugnsform.
4. Strö över kanel och vaniljsocker.
5. Blanda mjöl, havregryn och socker i en skål.
6. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop till en smulig deg.
7. Fördela smuldegen över äpplena.
8. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter tills pajen är gyllenbrun.

Servera gärna med vaniljsås eller glass.

Källa: ICA