Muffins utan mjölk?
Kan man göra muffins utan mjölk eller ta nåt annat istället för mjölk?
Typ fil eller turkisk yoghurt har jag också hemma. Eller bara vatten?
Har någon ett bra recept?
Fil och turkisk yoghurt går bra att ha istället för mjölk, sedan finns det ju muffinsrecept utan mjölk
Här är ett recept med vatten:
https://www.kokaihop.se/recept/allergivanliga-chokladmuffins
Annars går det att byta ut mjölken mot någon växtdryck, om man har det hemma, typ havre- eller sojamjölk.
Här är ett recept med olja och vatten. Det är glutenfritt, men man kan nog använda vetemjöl:
https://annisglutenfria.se/recipe/glutenfria-mjolkfria-chokladmuffins-med-marangfluff/
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker