Nu har jag bakat en Äppelkaka till fikat idag hos min dotter 🥰😊
Den är i ugnen nu.

Ska bli gott till kaffe ☕️ t och saften till barnbarnen ! ❤️

Jag använde detta recept , hade i 3 ägg , 50 g smör , 1 tsk bakpulver, 3/4 dl mjölk, pressad halv citron 🍋 ,
Hade i 4 st äpplen som jag skivade ,
Hade på lite Socker och kanel .
Först 200 g i 10 min , sen 175g i ca 18 min,
På nedre falsen i ugnen ,
Jag har en finare form.
Lycka till. 😊

Ingredienser
50-75 g margarin eller smör
2 ägg
2 dl Dansukker Strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl vatten

Instruktioner
Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, cirka 1 1/2 l.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och Socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfettet och vätskan. Rör om tills smeten är jämn och slät. Häll den i formen.

Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen i 175 °C i 40-50 minuter.