Bakverk iFokus

Bakverk

Läst 76 ggr
strobii
1

maränger

funkar det att byta ut citron mot lime när man ska göra maränger?
i mitt recept ska det egentligen vara äggvita, Socker, citronsaft och florsocker.
jag har ingen citron hemma och slipper helst åka och handla. undviker också helst ättika då jag tycker att det ger smak, och just dom här marängerna är tänkta att ges bort som present.

Carmarino
1
#1

#0: Ja, det bör fungera. Har inte testat själv, men lime är ju lika surt som citron, så det blir säkert bra.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Sindri
1
#2

Eller ättika, vinäger.