Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketter: matig-bakningtemadagar
Läst 507 ggr
Carmarino
1

Räkmackans dag den 14 oktober

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Idag är det räkmackans dag. Det var längesedan jag åt en räkmacka, men det är en av de mackor jag tycker är godast.

På högstadiet hade jag matlagning som fritt valt ämne, och en gång skulle vi göra räkmackor. Det råkade bli en vecka då många var frånvarande av olika orsaker, vilket gjorde att vi som var där fick dela på "ett berg" av räkor. Våra räkmackor då var nog de största jag någonsin ätit.

Fast en gång när jag var på Öland kom det nära. Var i Grönhögen på södra Öland, och där serverades en räkmacka som nog var runt 10 cm hög. Den var både god och billig, så det är ett av mina särskilda matminnen.

https://svenskahogtider.com/2024/10/10/vem-kom-pa-rackmackans-dag/

Bild från Pixabay.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Kort svar: Räkmackans dag lanserades 2009 av Arlanda. Smörgåsen med en stor mängd räkor, ägg, majonnäs och dill, alltså det vi kallar "räkmacka" kommer troligen ur det danska smörrebrödet som serverades på Danmarksbåtarna från Skåne respektive Göteborg under mitten av 1900-talet. Räkmackor på Heaven 23 Att ha en speciell temadag för just räkmackan var något…
  • Redigerat 2026-10-14 09:59 av Carmarino
MonicaLagerquist
1
#1

Då får det bli en räkmacka till kvällen.😃

Kattutan men stolt Plåtis ägare

Carmarino
1
#2

Ja, annars kan man ju alltid testa att glida in på en. 😉😃


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

MonicaLagerquist
1
#3

#2 Jag mumsar nog hellre på den.Räkorna ligger i kylen för att tinas.

Kattutan men stolt Plåtis ägare

Carmarino
1
#4

#3 Ja, det gör jag också. Det blir så kladdigt annars. 😃


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Travis D
2
#5

Min kompis fyller år då och jag brukar kalla henne räkmackan 😂😂😂 Visste inte att det var räckmackans dag på hennes födelsedag 😅

Carmarino
1
#6

Vilket sammanträffande. 😃


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
1
#7

Idag är det räkmackans dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#8

Det är räkmackans dag idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#9

Imorgon är det räkmackans dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#10

Det är räkmackans dag idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#11

Idag är det räkmackans dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#12

Det är räkmackans dag idag.

Vårt lokala ICA Maxi har ett erbjudande på en räkmacka för 50 kr, så jag har beställt en som jag ska äta till lunch idag. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

  • Redigerat 2024-10-14 02:14 av Carmarino
Carmarino
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#13

Dagens lunch.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#14

Idag är det räkmackans dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Tarotstollan
1
#15

Inget jag äter!🤢

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Carmarino
0
#16

Det är räkmackans dag idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Leya
1
#17

Räkmacka är gott! Men det blir nog ingen idag, det blev mycket mat över igår så det blir nog rester av det istället.


Hur underbart det skulle vara att ha en Riktig Hjärna, som kunde tala om saker och ting för en.

Nalle Puh - A.A. Milne

Carmarino
1
#18

#17: Nej, det blir ingen räkmacka för mig heller idag, även om det hade varit gott. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ