Beror helt på hur sött du vill ha det och vilken sötning du använder. Brukar stå på paketet. Själv har jag aldrig haft Socker i pajdeg oavsett typ, däremot kan vissa bär kräva lite sötning. Jag har bara uteslutit sockret

Sockret är inte nödvändigt alls, det går att göra smuldeg på enbart vetemjöl och smör, söta kan du göra tills du tycker att det smakar lagom. Sedan är det gott att blanda saker som mandelmjöl, hasselnötskross eller kokos.

#1 Vill inte ha det allt för sött för jag tänkte nog göra pajen på färska jordgubbar. Men vad bra då gav du mig svaret, att man får läsa på förpackningen. Har aldrig använt sötningsmedel men ska bjuda på fika till en som inte äter Socker på grund av hälsoskäl. Jag får testa så får vi se, eller så utesluter jag sockret helt då jordgubbar är söta. Tack snälla för svar!

#2 Bra tips! Ska nog testa med kokos, men funkar det med jordgubbar tror du? Låter ju gott iallafall 👍

#4 Jadå, dom funkar tillsammans. Du kan ju göra såsen till lite tropisk så passar den ihop med kokosen och jordgubbarna.

Jag minskar på vetemjölet och tar havregryn, solroskärnor och lite mandelmjöl istället.

Fruktos :)

Tack för alla tips! Blev ingen smulpaj, det fick bli fruktsallad med sockerfri vaniljglass istället. Men ska testa göra paj någon annan dag.