Denna tråden följer jag gärna! Hoppas nån kan komma med något bra recept :)

#1 jag med. Gärna ett tiramisu recept "for dummies". Haha! :-)

Haha, precis! Hade varit spännande att testa en "äkta" tiramisu också. Verkar spännande :)

följer

Jag brukar fuska och göra en sockerkaka. Dela den i tre bottnar. Sedan blandar man starkt kaffe med lite amaretto eller bailys.

Doppa en sida av bottnarna i blandningen eller ös den på bottnarna med en sked. Inte för mycket, det ska bara suga upp 1-2 millimeter.

Vispa 1 fpk mascarpone eller gör en smörkräm på florsocker och smör (beroende på tycke och smak). Blanda i ca 3 tsk kakao.

Varva fyllningen mellan bottnarna och spritsa eller bred ut ett lager på toppen. Sikta över kakao.

Vill man variera sig lite så är det supergott att blanda ner ett par tsk finrivet apelsinskal i krämen.

#5 det låter ju toppen smart! Tillsatter du något när du vispar mascarpone?

#6 Bara lite kakao, jag vispar den bara för att den ska bli extra krämig.

#7 tack, det ska absolut prövas!