Låter du tårtan stå i kyl över natten innan du spacklar och täcker den? Det kan funka annars.

Vad spacklar du med?

Tjockare Marsipan tror jag inte på, blir bara tjockare bilringar…  ;)

Jag låter alltid mina tårtor stå under tryck över natten (eller två nätter) i kylen innan dom spacklas och täcks och jag har aldrig haft det problemet, man får jänta och fina tårtor också!

Ja har dom alltid i en form med löstagbar kant under en natt. Ska prova med lite mer spackling nästa gång….tror jag var lite för snål med det för att jag inte tycker det smakar så gott. Ska leta upp ett nytt smörkrämsrecept som är godare :) Någon som har nåt gott recept?

#3 Spackla inte innan du ställer kallt. Låt stå över natten i kylskåp så allting sätter sig så ska du se att det inte säckar ihop när du täckt den sen.