Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettövrigt
Läst 6076 ggr
vaanjja
3

glycerol/glycerin

Får be om ursäkt för att jag spammar Bakverk med mina knepiga frågor! MEn jag har ju tänkt att jag ska göra sockerpasta och det börjar dra ihop sig till den dagen nu. Grejen är den att jag ska göra den vegetarisk. Har köpt vegegel och tror det kommer funka. Men inser nu att… glycerol/glycerin? Ja det är ju samma sak… men alltså det är ju framställt av fett? det måste ju vara djurfett då? vad tusan, hur ska jag göra nu då?? länslan som uppstår när man inte kan jobba i någon sorst tårtdekorationsmaterial! (ja Marsipan då, men det är ju INTE lika lättjobbat som SP )

musli
0
#1

Dr. Oetkers Glycerol/glycerin är vegetarisk. Kolla om du kan få tag i det!

Medarbetare på bakverk.ifokus.se

vaanjja
0
#2

Tack för tipset, ska leta! :)

Tessen
0
#3

Den brukar finnas i större matbutiker som tex Ica Maxi.

/T

vaanjja
0
#4

Okej! :)