Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettövrigt
Läst 2811 ggr
Gasoline
0

Vattenbad vid bullbakning

Då vi har alladelles för kallt inomhus vid vintertid så kan jag ej baka bullar, då det resulterar i att det inte jäser.

Jag vart då tipsad om att man kan ställa bunken i lite varmt vatten, vilket jag gjorde.

Degen ville inte jäsa på nästan 1 timme, och när jag tänkte ge upp så vaknade den helt plötsligt till liv.

Varför vart det så? Någon som har några fler tips till mig som bor i en igloo?

Elshira
0
#1

Jag brukar ställa min skål vid ett element. Men varför det inte fungerade (för att sedan plöttsligt fungera) med vattnet har jag tyvärr ingen aning om. Det låter ju som något bra, kanske var vattnet för kallt/varmt?

Hakuna matata!

[Shettisar]
0
#2

Bor också i ett kallt hus.Men har lyckan att äga en vedeldad köks spis .Jämte där ställer jag deg bunken och det jäser mkt bra.