Vad har du hemma? Hur mycket kan du handla?

Hemma finns de "vanliga" bakingredienserna som Socker, mjöl, vaniljsocker, bakpulver, kakao, kokos.. hmmm tänker (är på jobbet nu). Sen har jag ju ägg, jäst, mjölk osv. Har jordgubbar i frysen också - och glass . Kan ju handla liiite också….

det enda du verkar behöva är grädde för en tårta om du inte gör en kaffe kola tårta då.. vill också ha så mycket ingredienser hemma har bara massa linser :p

Jag hade gjort en kladdkaka, köpt lite grädde och en lime. Plocka fram jordgubbarna och gör en Socker och limemarinad som du låter de ligga o dra i och servera sen till kladdkakan med grädde. Usch va sugen jag blev på det nu :P

Mmmm. Kladdkaka är ALDRIG fel… Kanske blir en sån. Men vi gör rätt ofta kladdkaka och vore kanske kul med nåt annat… vi får se.  Tusen tack för svaren!!

Kanske en sånhär kaka till dessert

Fransk päronkaka med hallon

Vill du bjuda på en av de allra godaste efterrätter som finns? Laga då denna ljuvliga pärondessert med hallon och mandel. Vill du göra kakan i förväg så går det utmärkt. Värm den bara i mikrovågsugnen precis innan den ska serveras.

Det här behövs för 6-8 port:

6-8 päron

4 dl vatten

pressad citronsaft

2 dl socker

200 g sötmandel

200 g smör

200 g Socker (knappt 2 1/2 dl)

4 msk mjölk

2 msk vetemjöl

1/2 paket djupfrysta hallon à 225 g

Garnering:

hallon

citronmeliss

Ugn: 225°

Gör så här:

1. Koka upp vatten, Socker och pressad citronsaft. Låt det koka några minuter. Skala, halvera och kärna ur päronen. Lägg dem efterhand i den heta sockerlagen och låt dem koka mjuka.

2. Ta upp päronen och lägg dem på ett fat. Häll över lite av sockerlagen och låt päronen kallna. Skålla, skala och mal mandeln under tiden.

3. Lägg smör, Socker, mald mandel, mjöl och mjölk i en tjockbottnad kastrull. Låt massan sjuda på svag värme några minuter.

4. Lägg päronen med den kupade sidan uppåt i en eldfast form. Fördela hallonen runtom. Bred mandelsmeten över det hela. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

5. Garnera med hallon och citronmeliss. Bjud päronkakan ljummen med iskall vispgrädde till.

Tips! Vill du inte koka päronen själv så använd ca 1 1/2 stor burk konserverade päron.

Smaklig måltid!

# 6 Ohhhh, den låter helt ljuvlig!! Kommer nog att göra den i helgen också, tur vi får besök 2 ggr = 2 efterrätter :o) Tusen tack!

Va roligt annie att kakan funkar för dig

Daimtårta?

2 marängbottnar
3 dl grädde
1 påse daimkulor
Vispa grädden släng i daimkulorna, bred mellan marängbottnarna.
För laktosintolleranta använd laktosfri grädde.

Susanne  världens lataste tårtkonditor