Daimfluff och limemousse

Mmm :) Min är nog Vitchokladmousse och Hallon :) :D

Hmm.. det beror ju helt på.. det är ju kombinationerna som är viktigast.. men hittills är det nog ändå dumlen. Näst intill omöjligt att inte smaka av.

Och jag är så tråkig att jag gillar den gamla klassiska gräddtårtan med modade bananer på ettt lager och hallon sylt på det andra

Jag älskar vaniljkräm på det ena och hallonsylt eller färska hallon på det andra:)

Hmm det enda jag använt är nougat i bullarna.Men gott är det iaf:)

#2 hur gör du vitchokladmoussen? för jag tänkte göra en med sån mousse, hallon och chokladbottnar imorrn kanske, tror ni det funkar?

Det finns olika sätt att göra vit chokladmousse. Det enklaste, tycker jag, är att göra en ganache. Dvs smälta vit choklad i grädde, se till att den är riktigt kall och vispa sen upp. Kika i artikeln om att fylla tårtor så står det med hur man gör ganacher.