Recept - Hemgjord nutella
Hade en del rostade hasselnötter hemma, så jag bestämde mig för att testa att göra nutella. Dock hade jag bara nötter så det räckte till en halv sats. Minns inte var jag hittade receptet .
Förvänta er inte att det ska smaka som "köpenutella", för det gör det inte. Jag tycker det smakar mest rostade hasselnötter, men det är ju gott ändå. 😊
Ingredienser
200 g hasselnötter
50 g mörk choklad
60 g (0,5 dl) florsocker
1 tsk vaniljsocker eller ½ tsk vaniljpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg hasselnötterna i en ugnsform och rosta mitt i ugnen i 10-15 minuter. Skaka formen ett par gånger under tiden och ha lite koll på nötterna så att de inte bränns. När skalet börjat spricka upp på nötterna och du känner doften av rostade nötter så är de klara.
- Lägg nötterna i en ren kökshandduk och gnugga för att få bort så mycket skal som möjligt.
- Lägg nötterna i en mixer och mixa tills det blir ett smör.
- Smält chokladen i mikron eller över vattenbad. Tillsätt det i hasselnötssmöret tillsammans med florsocker och vaniljsocker.
- Mixa till en slät massa och tappa upp på en väl rengjord burk.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Eftersom jag redan hade rostat hasselnötterna så gjorde jag aldrig steg 1-3.
Här har jag mixat nötterna till ett "smör".
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Blandade florsockret och vaniljpulvret med den smälta chokladen. Rekommenderar inte att man gör det, utan tillsätt dessa ingredienser var för sig till hasselnötterna.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Så här såg det ut när jag precis hade hällt upp nutellan.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Färdigt!
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Ser gott ut men farligt, farligt! 😋😉😄
Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!
Ooooh. Vi har gjort det någon gång, blev jätte gott 🤤
#5: Fast det är ju faktiskt mest nötter i den. 😊
Har faktiskt florsocker för diabetiker hemma, men använde den inte den här gången. Sedan kan man ju använda sockerfri choklad, och det är inget Socker i vaniljpulvret, så den går att göra för diabetiker också. 👍
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Starta ny diskussion