Annons:
Etiketttårtor
Läst 584 ggr
tlover
1/16/20, 4:40 PM

"sten"på tårta, vilket material?

Till dotterns födelsedag hade jag tänkt göra en "north mountain" från frost. Jag har löst hur jag ska göra snön men inte de bitar där man ser berget. Någon idé? De material jag har tänkt arbeta med är sockerkaka eller mosskaka (vegansk och glutenfri), Earl Grey "smörkräm", vegansk Lemon curd och vegansk maräng. Tips på "berg" behöver vara helvegetariska/ vegansk, nöt och glutenfri. Blir det helt enkelt bäst att färga smörkräm eller?

l'm back

Annons:
Sindri
1/17/20, 6:38 PM
#1

Hur högt skall berget vara? Om inte för högt kanske prova med kokosmassa?

Man får knåda ihop den, den brukar skikta sig i förpackningen, men sedan håller den ihop och blir stelare igen. Färga med lakritspulver så det blir lite grått?

Man kan göra egen kokosmassa
https://mittkok.expressen.se/recept/semlor-med-kokosmassa/

eller köpa
https://www.bodystore.com/kokoskram-100-kokos-eko-veg-200-gram

tlover
1/17/20, 10:19 PM
#2

#1 det ska förhoppningsvis bli högt men innehållet ska vara tårtbotten/curd/smörkräm så stenen behöver inte vara superstadig. Det låter som det kan se rätt ut men jag tror jag köper matfärg (har läst, det är ätbar kol så inte så mycket konstigheter). Jag kan dessutom testa ditt förslag innan

l'm back

Sindri
1/18/20, 12:47 PM
#3

Det låter spännande - kul om du visar bild på resultatet!

tlover
2/2/20, 11:38 AM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#4

Jag kom på att jag bara kunde hacka lakrits och få effekten jag ville ha. Den är inte hundra procent färdig då jag tänker sikta florsocker över i sista stund så det ser nysnöat ut men det kan ni nog föreställa er

l'm back

tlover
2/2/20, 11:38 AM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#5

Annan vinkel

l'm back

tlover
2/2/20, 11:39 AM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#6

….

l'm back

Annons:
tlover
2/2/20, 11:39 AM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#7

….

l'm back

Carmarino
2/2/20, 11:53 AM
#8

Smart. 👍


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Sindri
2/2/20, 1:28 PM
#9

Oj, vilket projekt! Är stommen alltså någon form av sockerkaka?
Vad är snön gjord av?

tlover
2/2/20, 4:28 PM
#10

#9 ja den heter "lätt sockerkaka" i sju sorters kakor och den ska även kunna kallas mosskaka. Snön är maräng. Allt är veganskt och allt utom lakritsen är glutenfri

l'm back

Sindri
2/2/20, 4:42 PM
#11

Häftigt! Är marängen gräddad?

tlover
2/2/20, 4:53 PM
#12

#11 nej men det behövs ju inte med vegansk maräng

l'm back

Sindri
2/2/20, 4:57 PM
#13

Aha! Vad gör man den på?

Annons:
tlover
2/2/20, 5:01 PM
#14

#13 aquafab (kikärtsspad)

l'm back

Sindri
2/2/20, 8:17 PM
#15

Ja, det har jag ju hört talas om.

Pyttelite
2/3/20, 9:59 PM
#16

Vilken fantastisk skapelse - misstänker att det blir lavinfara när den ska ätas upp!


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


tlover
2/4/20, 8:38 AM
#17

#16 nope faktiskt inte

l'm back

Upp till toppen
Annons: