14 Övrigt

Essenser

2018-12-17 11:12 #0 av: Tant Grön

Har tänkt försöka mig på att baka efter ett ryskt recept. Det skall vara en tesked romessens i, men jag har en flaska rom hemma och vill använda den istället. Nu undrar jag om någon vet ifall essenser är mer koncentrerade. 1 tesked låter väldigt lite.  Så här ser kakorna ut:
https://www.youtube.com/watch?v=UarJijhBR6M

Anmäl
2018-12-17 18:06 #1 av: Carmarino

Tror inte essensen är jättemycket starkare än rom på flaska, fast lite mer koncentrerad är den nog. Så du kan nog ta 1,5-2 tsk rom i kakan. Oftast ger spriten mer smak än man tror, så du kan alltid börja med 1 tsk och smaka på smeten. Min erfarenhet är att smaken blir intensivare när kakan är färdigbakad.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2018-12-17 18:15 #2 av: Tant Grön

Jag bakar aldrig med essenser, så har ingen aning om hur starka dom är. Jag får prova med 2 tsk. Lägger ut bild här sen i Vad bakar du idag-tråden.

Anmäl
2018-12-17 18:20 #3 av: Carmarino

Tummen upp

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.