Har aldrig gjort det själv, men hittade en hel del recept när jag googlade. Inget av dem är dock med päron eller hallon, men jag gissar att man kan tillsätta smakessens om man vill ha päron- eller hallonsmak.

Eller också kan man nog tillsätta fruktpuré. I receptet från Mitt kök ingår ljus rom, men den kan man säkerligen ersätta med fruktpuré.

https://mittkok.expressen.se/recept/marknadsnougat/

http://www.skapligtenkelt.se/2011/02/marknadsnougat.html

https://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2016/12/13/marknadsnougat/

https://www.lindasbakskola.se/2015/12/09/marknadsnougat/

http://www.vinochmatguiden.se/recept/anders-gustavsson/marknadsnougat

Lägger in ett recept på marknadskonfekt. Passar på julbordet.
https://www.hssonsskafferi.se/snacks/marknadskonfekt/

#2 Undrar om det inte är ungefär samma som marknadsnougat, fast bara med ett annat namn? Det ser gott ut, men vad jag minns från de gånger jag ätit det så är det rätt sött. 🙂

Det var nästan det enda jag köpte av alla marknadskaramellerna - förutom en hård, brun karamell med hackade nötter (eller om det var mandel) i. Gissar att det var kola som kokats på hög temperatur så den blev stenhård. Den var skuren i rombform har jag för mig.

Tack så mycket för länkarna, får prova mig :)