7 Allergivä./Veg - Frågor, recept & Bilder

Vegan & Glutenfri

2018-10-11 21:44 #0 av: oklart

Jag ska ha födelsedagsfest om 1 månad och har 1 vegan och 1 glutenintolerant. Har redan fixat så dom får i sig middag men nu kommer dethär med efterrätt. Jag är en sånn som vägrar köpa fryst och färdiggjort så jag tänker baka varsin efterrätt till dom. Vi utan allergi och diet ska äta tårta och vill att dom också ska få någon slags minitårta, så bomba gärna med recept på vad man kan göra eller ge förslag osv.

Anmäl
2018-10-11 21:48 #1 av: tlover

Jag gör en vegansk och glutenfri tårta varje år till min födelsedag. Det är dock ingen minitårta (eller något som de som inte äter specialkost vill missa).

Det är en chokladtårta med lite kaffesmak om det låter intressant

Anmäl
2018-10-11 21:51 #2 av: DesK

På vegomagasinet finns det mycket bra, här är något som kanske kan passa Glad

https://www.vegomagasinet.se/dekadent-chokladmoussetarta/

Désirée

Anmäl
2018-10-12 10:19 #3 av: Carmarino

Det finns ju egentligen ingen anledning att göra specialtårtor till de som är glutenintoleranta och/eller veganer när det finns så många goda tårtor som alla kan äta.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2018-10-14 22:00 #4 av: shia

Håller med ovan, tänk är ju inte så svårt å baka glutenfritt. Och vegan är ju bara söka ngt speciellt recept och pröva göra för alla =) alt att du gör flera mini tårtor (lägger in typ en halvsådär bild på typ minitårta/dessert jag gjorde för ngra veckor sedan. Tänk då kan du ju göra just de två gluten å vegan om det skulle behövas men ingen blir typ utpekad om du förstår.

kom ihåg att du är värd minst lika mycket som personen du ser upp till:) vill du ngt tillräckligt mkt kommer du klara det 

Anmäl
2018-10-16 17:21 #5 av: leemland

Du kan göra prinsessbakelse till den glutenfria, rulltårta som du sedan piffar till lite. Egentligen kan du göra samma sak till den som är glutenfri  du bytar bara till ett glutenfritt mjöl/alternativ istället Glad
Annars så gör du som någon nämnt tidigare att du gör hela din tårta allergi och dietvänlig Glad 

Pavlova bakelse/tårta kan du göra till den som är glutenfri iaf, har själv inte koll på vad veganer äter och inte äter. Lipar

/ J 
"So complicated, Look how we all make it, Filled with so much hatred, Such a tired game"         Sajtvärd för aupair.ifokus.se/    &  bakverk.ifokus.se/

Anmäl
2018-10-16 17:38 #6 av: Carmarino

Veganer äter inte ägg, så ska man göra pavlova får man göra den på aquafaba.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl