Annons:
Etikettertemadagarfruktdryck
Läst 526 ggr
Carmarino
2018-10-11 10:34

Äppelmustens dag den 11 oktober

Idag är det äppelmustens dag. Har ni provat att använda äppelmust som degvätska när ni bakar bullar? Det blir jättegott. Använder ni äppelmust i andra bakverk? Skriv och berätta.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

  • Redigerat 2021-09-21 15:59 av Carmarino
Annons:
Carmarino
2019-10-11 09:47
#1

Det är äppelmustens dag idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2019-10-11 20:48
#2

Jag vill bara baka traditionella kanelbullar med mjölk , smör , Socker , ägg , kardemumma o kanel i . 😀vispat ägg o pärlsocker på ,

HH 🙂

Carmarino
2019-10-12 13:12
#3

Bullarna smakar inte äppelmust, så man kan använda den som degvätska om man ska baka till någon som inte tål mjölk (fast då får man använda margarin istället för smör förstås). 🙂


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2019-10-12 13:18
#4

#3 Okej , då kan jag fundera på det, 😀 får se när det blir. Låter lockande, 😀

HH 🙂

Carmarino
2019-10-12 13:27
#5

#4 Brukar testa lite olika saker som degvätska. Har för mig att jag använde överbliven, avslagen julmust någon gång i ett matbröd. För det mesta sätter vätskan inte så mycket smak på brödet, så det är bara att prova. Det finns ju faktiskt en hel del recept där man ska ha öl i degen. 👍


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2020-10-11 00:22
#6

Idag är det äppelmustens dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Annons:
Carmarino
2021-10-11 05:04
#7

Det är äppelmustens dag idag. Ska testa ett recept på must under veckan. Hinner nog inte idag, men kanske det blir imorgon.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2021-10-11 08:02
#8

#7:

Så intressant det låter , det måste jag testa en dag , inte idag men någon dag i veckan .

HH 🙂

Carmarino
2021-10-11 08:39
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#9

Här är receptet. 🙂


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2021-10-11 09:20
#10

#9:

Tack så mycket!!
Detta ska jag prova! Va roligt!!

HH 🙂

Carmarino
2021-10-12 16:40
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#11

Idag hade jag tid att testa receptet på fransk äppelmustdryck.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2021-10-12 16:41
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#12

Använde min fina "Moster Huldas äppelskalare", och då gick det snabbt att skala, kärna ur och dela äpplena. Både skal och äppelbitar skulle användas till musten.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2021-10-12 16:42
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#13

Så här såg det ut när jag precis hade hällt upp musten i silställningen.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Annons:
Carmarino
2021-10-12 16:43
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#14

Efter ett antal timmar hade det mesta av musten runnit av.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2021-10-12 16:44
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#15

Och så här blev resultatet. Eftersom äpplena hade ganska röda skal blev musten härligt rosafärgad. Det blev ca 1,7 liter must totalt. Brydde mig inte om att söta den mer än den decilitern Socker som skulle vara med när äpplena kokad. Tyckte den var lagom söt ändå.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2021-10-12 17:41
#16

#15:

Wow! Så fantastiskt duktig du är , ser riktigt gott ut , va synd att jaag inte har detta nät som du har .
Får se när jag kan göra denna saft.

HH 🙂

Carmarino
2021-10-12 17:56
#17

#16: Det var väldigt enkelt att göra musten faktiskt. 😊

Du behöver ingen silduk, även om det är lite enklare då. Det går även att lägga en tunn väv i en sil. Har du en sliten kökshandduk, som du inte är rädd om, kan du använda den. Eftersom äpplena färgar av sig kommer du inte att kunna använda handduken till annat sedan - mer än möjligen som torktrasa.

Annars är saftsilen rätt billig. Den kostar 79:90 på Clas Ohlson, men den brukar finnas i andra affärer också. Tror jag köpte min på ICA.

https://www.clasohlson.com/se/Saftsil-Jonas/p/34-6746


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2021-10-12 18:01
#18

#17:

Okej , tack så mycket !!
Kan kolla på Claes Ohlsson en dag . Finns säkert på Ica Maxi .
Eller så tar jag en kökshandduk .

Får se . .

HH 🙂

Carmarino
2021-10-12 18:09
#19

#18: Vad jag kunde se så är den dyrare på ICA Maxi (109 kronor tror jag), men har man inte Clas Ohlson i närheten så är det ju enklare att försöka hitta den på ICA. Tyvärr är väl bärsäsongen slut nu, så det är inte säkert att den finns i lager.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2021-10-12 20:13
#20

#19:

Tack så mycket Carmarino 😊❤️
Gulligt av dig att kolla upp det , 😊❤️👍

Jag har inte så långt till Claes Ohlsson, kollar där , 😊
Tack igen ! 😊

HH 🙂

Annons:
Carmarino
2021-10-13 04:16
#21

#20: Lycka till. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2022-10-11 03:15
#22

Det är äppelmustens dag idag. Har fortfarande kvar av musten jag gjorde förra året. Får kanske ta ut lite ur frysen och dricka ett glas. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Tarotstollan
2022-10-11 20:27
#23

Ser så gott ut!😋

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Carmarino
2023-10-11 03:31
#24

Idag är det äppelmustens dag.

För några dagar sedan såg jag att jag hade en burk kvar i frysen av äppelmusten jag gjorde för två år sedan. Tog ut den och satte burken i kylen för att tina. Ska försöka komma ihåg att dricka den idag. Den smakar fortfarande bra. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Torparmor
2023-10-22 11:37
#25

Fick otroligt mycket äpplen iår, så det finns fortfarande äpplen kvar högt upp i ett av träden. Knappr några insektsangrepp har vi heller.
Igår var vi iväg och mustade drygt 80 kg äpplen. Ikväll ska vi provsmaka 😚


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Carmarino
2023-10-22 11:47
#26

#25: Då har ni så ni klarar er ett tag i alla fall. 😊

Vill du testa att göra egen must kan jag rekommendera den i #9:. Den blir väldigt god.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

  • Redigerat 2023-10-22 11:48 av Carmarino
Torparmor
2023-10-22 12:14
#27

#26: Jag misstänker att det dröjer ett par år tills det är dags, men tack för tipset


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Annons:
Carmarino
2023-10-22 12:46
#28

#27: Det behövs ju bara 2 kg äpplen, så kanske ni kan lyckas plocka ner dem som sitter i toppen av trädet. De räcker kanske till en omgång? 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Torparmor
2023-10-22 16:01
#29

Ja intressant vinkel, då kan vi testa must från bara höstäpplena och känna skillnaden - Tack för det tipset image.png


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Carmarino
2023-10-22 16:04
#30

#29: Berätta gärna hur det blev, om ni testar.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Torparmor
2023-10-22 16:07
#31

Har skrivit ut receptet, får se om vi hinner nästa helg


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Carmarino
2023-10-22 16:10
#32

#31: 👍


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Upp till toppen
Annons: