Etikett: övrigt
Läst 912 ggr
5/5/18, 9:16 PM
0
Rinnig mousse
Hej! Jag gjorde en chokladmousse till tårta idag för första gången. Jag råkade ta lite för mycket grädde som inte var vispad och nu så är den väldigt rinnig och går inte att vispa mer. Jag har choklad, grädde och ett gelantinblad i. Jag ska låta den stå över natten men kan jag annars rädda den på något sätt? Behöver den imorgon och gjorde ganska så mycket så vill inte slänga den :(
Annons:
![Sindri](http://ifokus-assets.se/629e8a0ed2496b027d50772b09093021/thumb/64x64/uploads/3af/3affb1690b3aec3d04585710812b3573/frostnupen-ros.jpg)
5/5/18, 9:49 PM
0
#1
Det enda är att försöka blanda den med mer gelatin. Värm lite gelatin och blanda försiktigt ner moussen lite i taget.
Annons: