Rivet citronskal :) eller apelsin med mynta… Eller kanske vanilj… Svårt att välja favorit :)

Choklad ^^

#1 Apelsin med mynta lät intressant. Hur går du tillväga då?

#3 River i apelsinskal och hackar färsk mynta så smått det går och blandar i marängsmeten. Inget konstigare än så 🙂

Choklad eller vanilj är det jag föredrar mest.
 Men apelsin lät väldigt intressant och något jag bara måste prova nästa gång jag gör maränger 👍

Hur gör man godast maränger med choklad som smak?

#6 Jag brukar smälta mörk choklad och blanda i marängsmeten.
Finast blir det när man inte rör så mycket, utan lite "slarvigt", då får man snyggt marmorerade maränger 👍

#7 Tack :) det ska jag prova en dag. Det blev stenhårda maränger den gången jag försökte med kakao…

Jag har provat att göra en cheesecake med pepparkaksbotten och apelsin"fyllning" och på den hade jag saffransmaränger vilket var jättegott! Gjorde helt vanliga maränger men hade i saffransarom (flytande på flaska) när det var färdigvispat och bara vände ner det. Väldigt juligt och fin färg 😃