Söker ett kakrecept
Jag söker ett kakrecept som jag haft men det verkar ha kommit bort. Jag hade det uppskrivet på en liten papperslapp bara och den har väl hamnat soporna på ngt sätt. Jag undrar om jag kan få hjälp här vad det kan vara för kakor. Jag hade inget namn på dem heller. Jag ska räkna upp lite ingredienser som jag minns att de innehöll.
Vetemjöl, Socker, ljus sirap, rumsvarmt smör, kardemumma. Jag minns inte om det var ägg i men jag antar det. Och förmodligen bakpulver.
Man rullade små bollar som man plattade till med en gaffel och sen in i ugnen.
Jag kan ha glömt någon ingrediens här.
Kakorna gick väldigt snabbt att göra. Är det någon som vet vad det kan vara för recept?
Kan det vara kolasnittar? http://www.aretrunt.se/baka-kolasnittar-med-kardemumma/
Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus
Ja ingredienserna kan nog stämma fast de jag hade skulle inte bakas ut till längder utan varje kaka skulle rullas till en boll och sedan plattas till med gaffel så den blev sneda ränder på. Men formen på kakorna spelar ju ingen roll, jag ska göra dessa, tack!
Någon form av kryddkaka kan det vara.
Jag har ett recept med kanel men man kan säkert ta kardemumma i stället för kanel. Den här är jättegod.
Kryddkakor
175° 8-9 min
200 g margarin
2 ¼ dl socker
4 ¼ dl mjöl
1 msk sirap
1 msk kanel
2 tsk bikarbonat
1 äggula
Varmluftsugn:
175 ° 10-12 min. - 2:a och 4:e falsen dvs grädda 2 plåtar samtidigt
Rulla till kulor och tryck till med gaffel eller - tryck ena sidan av bollen i pärlsocker – vänd den sidan upp
Grädda ordentligt – ska inte vara ljusa i mitten – då blir de sega.
Sorg är kärlek som blivit hemlös
Tycker det låter lite som hästskor 🙂http://www.hemmetsjournal.se/mat/Hastskor/recept-10233