Muggkaka
Vad är era bästa recept på kakor/bakverk att göra i micron? Speciellt den klassiska muggkladdkakan!
Medarbetare på Skor iFokus
Den här! http://www.thecomfortofcooking.com/2013/05/1-minute-chocolate-chip-cookie-in-a-mug.html
Jättegod, men man måste ha lite grädde eller glass på, och man måste tyvärr ha chokladen i. (Jag provade att göra den som en sockerkaka, utan chokladen, och jösses… Usch.)
Jag brukar aldrig orka vispa grädde eller ta fram glass, så jag häller bara lite ovispad grädde ovanpå, och det räcker absolut :)
3msk smör
3msk mjöl
3msk socker
3msk mjölk
2msk kakao
1tsk vanilj
bara smälta smöret, blanda allting och köra nån minut i micron, beroende på hur kladdig man vill ha den 😃 tycker dom recept med ägg i brukar bli så gummiaktiga, men det här får jag att funka. byter man ut sockret mot farin eller muscavado blir det ännu godare🤤
Receptet jag testade kom från Arlas egna recept men jag har ändrat vetemjölsmängden till Glutenfri, men om du inte är glutenallergiker kan du ändra om den glutenfria mängden mjöl till 3 msk vetemjöl istället!
3 msk Arla® Svenskt Smör
3 msk Glutenfritt Finax mjöl eller 3 msk vetemjöl
3 msk strösocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk Arla® mjölk
Till detta recept så gör du det i 2 normalstora koppar eller 4 småkoppar!
Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek. Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Fördela hälften av blandningen i en lika stor mugg. Tillaga i mikrovågsugn 1 -1 ½ min, de ska vara lite kladdiga.
Smaklig Måltid, nomnomnom! :p
#3 testat det, men jag tycker att det är så himla svårt att få till så man får en bra mängd smör :/
Medarbetare på Skor iFokus
#4 Bara fylla på med så mycket man tror det är, jag har gjort detta recept massa gånger och blivit lycka alla gånger :)
Insåg precis att enda skillnaden på #2 och #3 är att #3 har glutenfritt mjöl, haha
Medarbetare på Skor iFokus
#6 Haha ja, men man kan ju ändra om mitt recept till vetemjöl, haha :D
Mitt absoluta favorit recept för muggkaka är det här;
4 msk Socker
4 msk mjöl
3 msk kakao
3 msk mjölk
3 msk olja
1 ägg
(3 msk nutella om man vill)
Bara att blanda ihop allt och köra in den i micron ^^ Blir så extremt gott haha, speciellt om man lämnar en del av kakan kladdig/rinnig så kan man ha den som sås till resten 😍