Långpannekaka vinbär
**Jag gjorde detta recept fast jag sparade såsen från vinbäret och blandede det med lite potatismjöl och lite syltsocker. Sen hälde jag över såsen sist när det var klar (innan jag satte in det i ugnen) och nu väntar jag på resultatet.
**
**
Ingredienser**
1 liter röda vinbär
1 dl Dansukker Syltsocker
1 msk potatismjöl
Smuldeg
1 1/2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
3/4-1 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade
125 g smör eller margarin
Smör eller margarin till formen
Skölj och repa bären. Lägg dem på en handduk för att rinna av. Lägg de torra ingredienserna till degen i en skål. Tillsätt matfettet och rör tills det är en grynig massa. Smörj en ugnssäker form. Blanda bären med sockret och potatismjölet och lägg i formen. Strö över smuldegen. Grädda mitt i ugnen i 225° i cirka 20 minuter. Servera pajen ljummen med vaniljsås, vaniljglass eller lättvispad grädde.
Ser god ut!
Ja den var väldig god