# Smörkräm?
Author: Wony

Då min sambo inte kunde vara hemma på alla hjärtans dag, hade jag tänkt baka en tårta som vi kan äta på måndag istället. Jag hade tänkt att använda mig av smörkräm på sidorna eller eventuellt ovanpå tårtan, men funderar på om det finns risk att den stelnar och blir konstig om man har tårtan i kylen länge?  

Dessutom, finns det något riktigt smarrigt recept på smörkräm?

## Comment 1
Author: Tessen

Ja smöret stelnar ju såklart till när det står i kylen, men jag har aldrig märkt att det blivit något konstigt och tar man bara ut tårtan i rumstemperatur iaf en halvtimme innan man ska äta så mjuknar ju smörkrämen igen. :)  
  
Dom recept jag brukar använda mest är vit chokladsmörkräm och lemon curd-smörkräm. Men det beror ju helt på vad man ska fylla sin tårta med :)  
  
[Här inne](http://bakverk.ifokus.se/discussions/4fe7453b88f4721a8c0028d5-smorkramerfrostings-recept?4d7124fdb9cb462141048029-1) hittar du en del recept på smörkrämer.

## Comment 2
Author: skogstossan

Jag gjorde en tårta igår som blev en riktig höjdare. Med smörkräm givetvis. Jag skickar med en länk till min blogg. Där finns recept och beskrivning om hur du ska gå till väga. Så får vi se om det kan vara något intressant för dig. Bloggen: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/02/alla-hjartansdag-tarta.html#.UR53W6Vg9H8

## Comment 3
Author: Wony

Jag hade tänkt göra chokladbottnar, och fylla tårtan med hallonmousse. Sedan ska jag ha chokladglasyr (samma som är till snoddas/kärleksrutor fast ganska mörk) och smörkräm. Den ena ovanpå, den andra på sidorna runtom. Sedan tänkte jag dekorera med spritsad grädde och ev. någon annan dekoration. hur det väl ser ut sedan återstår att se.