# Tips på något gott
Author: [Borttaget]

Jag tänkte baka när jag är i Sverige under jul och vill gärna ha tips på något gott och chokladigt som håller sig i minst två veckor. :)

## Comment 1
Author: MorganJack

Chokladfudge är supergott, det gjorde jag förra året!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1 Ja, visst är det? :D Jag funderade på något sånt. Någon slags chokladkola eller chokladfudge :)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Barnsligt goda chokladkakor bakade jag. Gjorde 2 plåtar varav den ena var i ugnen kortare tid och blev sådär krispiga och frasiga som jag gillar. Den andra plåten lät jag vara i kortare så dom blev lite segare som sambon gillar dom.  
  
Minns inte vart jag hittade receptet men jag hade i dom bra mycket längre än vad receptet sade. Förutom den segare plåten då.  
  
Goola på chokladkakor så är det första eller andra receptet jag följde.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3 Tack för tipset, ska kolla upp det ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: dermot

S'mores! Du kan få ett recept av mig. :D

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#5 Gärna! ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 7
Author: dermot

Kexbotten

100 gr smör.

180 gr (12st) digestivekex

2 msk strösocker

en nypa salt.

**Brownie**

340gr kvalitétschoklad (70%)

220gr smör

4 stora ägg

3 hårt packade dl ljust muscovadosocker

2tsk vaniljextrakt (eller vaniljsocker)

1 ½dl siktat vetemjöl

½ tsk salt.

**Topping**

1 paket, á 150g minimarschmallows

2st smulade digestivekex.

\_\_\_\_Så här gör man\_\_\_\_

1.Sätt ugnen på 175 grader. Klä en 20x20cm form invändigt med aluminiumfolie. Smörj lätt med olja (raps eller oliv, neutral)

2\. Smält smöret. Mixa kexen i en matberedare och tillsätt smör, socker och salt.

3\. Tryck ut smulblandningen i formen och grädda i ca 15 minuter.

4\. (Brownie) Smält chokladen och smöret över vattenbad. Låt svalna.

5\. Vispa ägg och socker vitt och poröst, i ca 5 minuter. Tillsätt vaniljextrakten/vaniljsockret.

6\. Vänd ner den avsvalnade chokladen i äggblandningen med en slickepott, avsluta med mjöl och salt.

7\. Häll smeten i formen och grädda i ca 25-30 minuter. (Det ska vara kladdigt och segt i mitten)

8\. Sätt ugnen på "grill" och häll över ett tjockt lager med marshmallows på kexen. sätt tillbaka kakan i ugnen. Håll koll, marshmallowsen ska bara få lite färg i vilket tar ca 12 minuter.

\_\_\_

Fråga om det är nåt! Kan hända att jag skrivit lite luddigt.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Awesome, tack Annika! :D Har du bild på resultatet? ^^

## Comment 9
Author: dermot

#8 Hum, inte mina egna, men jag kan kanske visa från en tidning! Annars får du googla ^^

## Comment 10
Author: dermot

#8 Hum, inte mina egna, men jag kan kanske visa från en tidning! Annars får du googla ^^