# Smör + mjölk = grädde??!!
Author: MorganJack

Jag har hört att man kan göra smör av grädde, men min fråga är nu; kan man göra grädde av smör?

Alltså att man typ blandar smör med mjölk eller liknande, och vispar. Jag håller på att baka för tillfället, och så såg jag just att man måste ha grädde i, fast jag har inte det hemma! Kan man ersätta grädden av smör och mjölk?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

\*raderas\* Läste fel!

## Comment 2
Author: MorganJack

Ingen som vet vad man kan ersätta grädde med i en kaka? :)

## Comment 3
Author: dermot

Jag har ersatt grädde med creme fraiche tidigare, kanske funkar? Beror väl på vad det är för kaka förstås. :)

## Comment 4
Author: Tessen

Det är inget jag hört talas om.  
Vad är det du håller på och bakar?

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Är den en smet så funkar det med mjölk, men du kan minska mängden lite.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Det funkar inte att göra grädde av mjölk + smör, jag har testat ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")  
  
Men du kan byta ut grädden mot mjölk om det är en smet, bara minska mängden lite. Det beror ju på vad det är för nåt du bakar.