# Mjölkfritt smör
Author: vaanjja

Heej!

Jag brukar baka med äkta smör, aldrig margarin. Tycker det bir godast då.

Men nu ska jag baka mjölkfritt och undrar om det finns mjölkfritt smör? Tänkte göra smörkräm...

## Comment 1
Author: Niwa

Det finns riktigt mycket mjölkfritt nu förtiden. just nu har jag Milda mjölkfritt hemma(en av grabbens kompisar är intolerant så det kan vara bra att ha![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande"))

## Comment 2
Author: Zadeira

Jag antar att du menar laktosfritt? Valio Eila har laktosfria smör, hittas i kylen för laktosfritt.

## Comment 3
Author: Eine

Mjölkfritt fett har Carlshamn,men jag vet inte hur det fungerar att använda det till \*smörkräm\*

## Comment 4
Author: Frida

#2 Mjölkfritt bör betyda allergi mot mjölkprotein.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#3 Tänkte samma där Carlshamns är ju ett vegansk/mjölkfritt margarinalternativ men vad jag hört är det ett väldigt gott alternativ till smör på mackan så kan nog allt tänka mig att det funkar bra i smörkrämer.

Något att tänka på vore dock kanske salthalten så den inte förstör smörkrämen!

## Comment 6
Author: Katzuki

Carlshamns brukar jag använda när jag bakar veganskt med min syster. Blir gott och är lätt att arbeta med, det är mycket mjukare än vanligt smör =)

## Comment 7
Author: vaanjja

Carlshamns låter ju bra då! Vet att dom har veganska produkter. MEn finns det alltså SMÖR då? inte margarin/bordmargarin. Har tittat i min lokala ICa butik men fanns inget där... kanske i nån större butik i stan![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 8
Author: Eine

Smör är alltid gjort på mjölk,så sådant mjölkfritt kan du inte hitta.

## Comment 9
Author: vaanjja

Hm, okey. Då får jag komma på nåt annat. Tänkte nämligen göra macarons... men det finns säkert, kom på att jag kunde kolla in bloggen Bakemyday, han brukar ju göra recept "för alla"

## Comment 10
Author: Katzuki

Men, bara för att det inte är smör betyder inte att det inte går att använda istället för smör. Det är precis som att du kan använda soya"mjölk" eller havre"mjölk" istället för mjölk i många fall ;)

## Comment 11
Author: vaanjja

jag vet, men jag bakar inte med margarin.![Flört](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Vill använda så "naturligt" som möjligt.

## Comment 12
Author: Eine

Då kanske du får tänka om..för det finns inte mjölkfritt smör dessvärre-Lycka till med baket.

## Comment 13
Author: vaanjja

Nej, förstått det nu och det var bra att veta. Komma nog på något annat! Tack tack! ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")