# Essence kaos! Author: pepparrot Jag ska så snart som möjligt shoppa loss på Strössel och Annat (hemsidan). Men jag undrar hur länge essencerna håller? Om det är ett utgångsdatum på dem, eller om de kanske håller i flera år? För att jag vill ha en HEL DEL essencer.. Hihi (A) Men om de har för kvicka utgångsdatum så är det ju pengar käpprätt åt skogen. (Eller hur man ska säga, utan att svära.. :P ) Någon som vet? PLUS Följer det med pipetter till essence flaskorna? Eller måste man köpa separata pipetter? Ser inte ut som om det medkommer en pipett när man kollar på bilderna. Snälla hjälp mej! c: ## Comment 1 Author: [Borttaget] Man måste köpa med pipetter, pipetterna passar endast till Loranns essencer. Även om man inte tror det först när man får dom på posten ^^ Utgångsdatumet har jag ingen aning om för Lor anns, kommer köra på dom så länge det luktar fräscht. Stockholms essencer håller till 2015 dock är deras nougat essence bland annat EJ att rekommendera! Smakar bränt socker![Rynkar på näsan](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") Smultronessencen är toppengod dock väldigt svag så man får ta i en tesked för att det skall börja kännas ngt. Passionsfruktessencen är oprövad men den luktar gott iaf! ## Comment 2 Author: LisaF De essenser jag köpte i somras går ut i mitten på 2014. Så nästan 2 år. Borgeby kryddgård är mina köpta ifrån. ## Comment 3 Author: skogstossan Vissa av mina essenser har jag köpt förra året och dem är fortfarande intakta. Skulle tro att dem funkar ända in till slutet av nästa år. Minst! ## Comment 4 Author: pepparrot Tack så mycket för era svar! #1 Stockholms essencer? Vilka är det? Hittar inte märke på de andra som inte är LorAnns, är det dem som är stockholms? Det står något liiitet på bilderna, men jag som är nästintill halvblind ser inte det xD ## Comment 5 Author: Tessen TS - Jaha, det var ju typiskt att mitt långa inlägg försvann. Men adressen till sidan är [denna](http://www.essencefabriken.se/) så kommer du in på Stockholms eter och essence. ## Comment 6 Author: pepparrot Försvann? Hur då menar du? Men där ser jag inga bilder, så jag vet inte om det är dem som är på Strössel och Annat? :( ## Comment 7 Author: pepparrot Kom på att jag kunde söka på google.. ;) Och det var Stockholms de hade på SoA C: ## Comment 8 Author: Tessen #6 Jag skrev ett längre inlägg på mobilen men det började krångla och ville inte skickades. Dom har inte samma essenser som på S&A, nej. Dom tillverkar egna. LorAnn Oils som är billigast på just S&A (som jag hittat än dvs) är dom absolut bästa essenser jag testat! Dom är mer koncentrerade så istället för att behöva uppåt en sådär 15 droppar för att få någon smak som jag måste ha med vissa av mina andra så behöver jag bara droppa i 2 - 3 droppar åt gången med LorAnn Oils för att inte få för mycket smak. Dom är ju eg sk godisoljor så man kan även smaksätta muffins till att göra cupcakes med, vanliga vaniljkakor och såklart tårtbottnarna utan tt det förlorar någon smak då den måste tåga extremt höga temperaturer vid godistillverkningen. Dom flesta andra ger ju iaf lite smak på bakverk även dom, men inte alls så starka och klara smaker när dom värmts upp. LorAnn finns ju i så himla många smaker och har en bra blandning av godis och fruktsmaker. Det står inget "Bäst före-datum" på flaskorna men jag tror absolut inte att dom blir dåliga i första taget och jag kommer fortsätta använda mina tills/om dom förlorar smaken. Pipetterna får man köpa till separat i set om 4. Men ett tips, köp lika många pipetter som du köper essenser så slipper du hålla på och rengöra dom. Ett annat tips är att närd u tar av locket och ska byta till pipetten ist så tryck ihop gummi"pluppen" längst upp ordentligt innan du sätter i pipetten och sug upp essens så att pipetten är fylld när den är fastskruvad annars kommer det rinna över i en nyöppnad full flaska. Jag ska maila företaget och fråga om man kan smaksätta choklad med deras essenser. Det bör gå då jag fattat det som att dom är oljebaserade. Men om du skulle vilja veta det du också så kan jag skriva när jag fått svar! Jag ber även om ursäkt för förvirringen i förra meddelandet. Jag har insomnia och hade inte kunnat sova på ett och ett halvt dygn när jag skrev det. ## Comment 9 Author: [Borttaget] #4 Ja dom som det inte syns något företag på är stockholms (dom bruna "stora" flaskorna) Fick kolla på mina här hemma för att se och knappt ens då vad det var för företag![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 10 Author: pepparrot Åh vilket underbart svar! Älskar långa svar som förklarar allt :D Men det är Stockholms som de har på SoA? Eller? Ser som sagt ut på det om man googlar på stockholms eter och essencer.. Men jag vet inget! x) Oh, vad kul det hade varit att smaksätta choklad..! Väntar spännt på svar.. ;) Haha okej! Förstår precis, det kan bli lite rörigt i huvudet då.. :) ## Comment 11 Author: pepparrot #9 Nu skrev vi om varandra! Tack :D Vad bra att det mysteriet blev löst! ## Comment 12 Author: pepparrot Åh, kom på en fråga till! Vad är skillnaden på Stockholms Eter och Essencers Gräddkola, och LorAnns Butterskotch? Jag har förstått att LorAnns essencer är kraftigare i smaken, men vad är det för skillnad på gräddkola och butterskotch? Vilken hade ni helst köpt? ## Comment 13 Author: pepparrot Dra även med Stockholms Karamell i ovanstående fråga! ## Comment 14 Author: [Borttaget] #12 Skillnaden är att Loranns smakar mer fräscht och är drygare! Istället för en tesked av essence behöver du bara få droppar (börja med 3 droppar) Så enda skillnaden är att loranns smakar autentiskt och är drygare. Butterscotch är smörkola och gräddkola borde på engelska då bli "toffe" ## Comment 15 Author: pepparrot #14 Men vad är egentligen skillnad på smörkola och gräddkola? Och där i även karamell och choklad toffe..? Förenklat: Vad är skillnaden på dessa fyra? Smakar de ungefär likadant? (spelar ingen roll hur mycket man måste ha i för att det ska smaka tydligt, utan smaken i sej)  :) ## Comment 16 Author: [Borttaget] #15 Smörkola smakar verkligen "smörig kola" svårt att förklara smaker. Gräddkola smakar fylligare och mer gräddig tänk dig att smaka smör och äta med karamell, tänk dig smaka grädde medkola. Det är skillnad dock inte GALET stor skillnad. Karamell smakar ju som karamellsås och choklad toffe smakar gräddkola med choklad. Har man inte smakat GÅR det inte att förklara tydligare för det är små små skillnader![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 17 Author: pepparrot Haha okej xD Tack för att du försökte iallafall! :D ## Comment 18 Author: [Borttaget] Ett tips är att börja med lite vanligare essencer, se om man är nöjd och testa vidare sedan. Jag tänkte köpa champagne essence men försöker nog få fram det genomatt göra en egen champagnemousse istället för essencen är så dryg att det inte kommer gå åt på flera år ^^ ## Comment 19 Author: pepparrot Haha okej! Nej jag har typ tänkt mej kokos, banan, någon karamell/gräddkola/smörkola/choklad toffe,  bubblegum (ingen aning om hur den smakar, så om någon vet, please do tell me), marshmallow, sockervadd, Creame the menthe (söt mint, vad nu än det är för skillnad på söt mint och mint), fläder, arrac, tuttifrutti, päron, pina colada.. och en massa fler xD Kommer nog inte köpa alla dock.. Även om jag vill! Finns arrac i vanliga mataffärer btw? Sådan man har i punchrullar (dammsugare) Någon som vet? Glömmer alltid att titta.. ## Comment 20 Author: [Borttaget] #19 Banansmak bara så du ve kan bli väldigt "fejk" banansmakig. Hur jag vet detta utan att ha den själv, JO ren logik det är liksom aldrig samma som en riktig banan. Vill du ha banasmak på saker och ting är det busenkelt atta bara mixa ner en banan. Bubblegum köp det endast om du vet att du skall göra mer än 1 tårta med. Vem skall du göra den tårtan till? Kommer det vara gott med tuggummi då lr är det mer för skojs skull? Ha alltid smaken i åtanke först och främst SEn köpsuget![Flört](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Arrac finns i vanliga butiker ja. Hört från tessen att butterscotchen var toppengod! Marshmallowsmaken får du genom att göra en marshmallokräm själv så inget man behöver en essence till (vilken glädjedödare jag är![Cool](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")) tänker bara på mig själv som har 8 essencer varav hälften är helt oanvända och jag är inte den som inte bakar! ## Comment 21 Author: [Borttaget] Gör som jag gjorde. Klicka i ALLA du VILL ha. Sedan när du kollar igenom inköpskorgen tar du bort tills du känner att "det här kan jag läga riktiga pengar på och verkligen kommer få användning för" ## Comment 22 Author: Tessen #19 Jag har Bubbelgum-essensen från LorAnns Oils. Den doftar lite fruktigt tuggummi och är faktiskt riktigt god att droppa ner i en frosting gjord på Marshmallow Fluff Strawberry. Som iofs kan vara lite svårt att få tag på men både Mashmallof Fluff Strawberry och Rasberry finns att köpa på internet (den vanliga naturella också såklart). Sen så brukar den Fluffen med jordgubbssmak finnas i The English Shop som vad jag vet iaf finns i Sthlm och Malmö. Sen så kan man även göra eget Marshmallow Fluff som man då kan smaksätta lite hur man vill med essenser! Essensen är även god i en jordgubbssmörkräm att spackla en tårta med eller ha i en Whipped Cream Cheese frosting att spritsa på muffins till t ex barnkalas. Väldigt uppskattat faktiskt, framförallt då av barn! Och ja, Butterscotch ger en riktigt len och god smörkola-smak! Tutti-Frutti från LorAnn är också supergod. Jag har både haft den i en smörkräm, smaksatt sockerpasta med den samt droppat ner i en hallon/mangokompott som jag ripplade ner i en White Chocolate Cheesecake för att det inte skulle bli så sött så den funkar till en hel del olika saker :) Jag hade nog 17st av essenserna i en lista på dom jag ville ha, men det slutade med att jag köpte jordgubb, mango, ananas, persika, pepparmint, smörkola, bubbelgum och tutti-frutti. Sen så hade jag redan päron, hallon och kokos som jag köpt från Borgeby Kryddgård. Det krävs dock runt 4 ggr mer av dom tre sista men det är verkligen supergott med kokosessens i allt från chokladmuffins till tårtfyllningar :) Men essenser är verkligen ett supersmidigt sätt att antingen helt smaksätta något eller förstärka en smak av något som redan finns i vad man nu rör ihop. ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") För övrigt är det lättast att kolla runt bland smakerna på LorAnn oils inne på Strössel & Annat om man trycker på kategorin "Essencer/Aromer" i spalten till vänster och sen går in på underkategorin "LorAnns Oils" som kommer upp under essens-kategorin med en rosa bakgrund. Då ser man alltså bara essenserna från LorAnns och även pipetterna som passar till flaskorna. Men det kanske du redan hade listat ut ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 23 Author: pepparrot #20 ja jag misstänkte det om banan.. Usch, hatar fejkbanansmak.. Mår väldigt illa av det! Och vad bra att arrac finns i affärer, så slipper jag köpa det därifrån.. :) Glädjedödare? Nej nej, tvärtom! Jag vill inte slösa pengar på sådant som man lätt kan göra själv - på et "bättre" sätt! Det är bara bra, delvis därför jag startade denna tråden, för jag behöver hjälp :D jag älskar att baka, men jag är ganska ny i den lite mer konstnärliga delen av bakning.. :) #21 Precis det jag tänkt göra, gör alltid så.. Jag tänker lite för mycket, vilket är bra vid vissa tillfällen.. ;) #22 Oh vilket underbart, långt, svar, I love it!  Så bubblegum, det borde väl egentligen funka med andra fruktiga "tuggummismaker"? Eller bara jordgubb? Då står det mellan caramel och butterscotch.. Någon som vet om caramel smakar ungefär som Werthers original? :D ## Comment 24 Author: pepparrot Och självfallet så kommer jag på mer efter jag skickat iväg inlägget! Någon som vet vad är är för skillnad på spearmint och cream de menthe? Smakar spearmint ungefär som t.ex V6 Spearmint tuggumin? Och cream de menthe, vad skulle man kunna jämfra det med? c: